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本地|蓮香樓及蓮香棧昨日正式結業 稱盡力支撐仍不敵疫情

本地|蓮香樓及蓮香棧昨日正式結業 稱盡力支撐仍不敵疫情

中環蓮香樓的經營公司香港蓮香飲食集團凌晨於其Facebook專頁宣布,蓮香樓及蓮香棧於昨日(8月8日)正式結業。

公告指,蓮香樓及蓮香棧均屬集團之特許經營加盟商,上環蓮香居仍提供傳統點心美食,再次多謝食客多年以來對蓮香的支持。

蓮香樓的Facebook專頁亦發帖,感謝食客多年支持該店:「我地好遺憾地暫時要同大家講聲再見。疫情以黎老闆都已經盡哂力去支撐蓮香樓,可惜真的敵不過疫情,始終都要走到這一步。希望將來仲有機會同大家見面。」該店又稱,作為特許經營者希望其他同系之蓮香茶居可以繼續努力,戰勝疫情。

蓮香樓字號有過百年歷史,原名「連香樓」,為廣州城西一間糕酥館,因所產蓮蓉出色,獲翰林學士陳如岳欣賞,改名成「蓮香樓」。廣州「茶樓王」譚新義收購蓮香樓,於1918年創立香港分店,1996年遷至中環威靈頓街160號的現址,處於7層舊式唐樓曾昭灝大廈的地下及一樓,仍保留戰前粵式茶樓的樓面裝潢。

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