港島正宗雲南米線　新出醉雞湯底無味精足料熬成｜北角｜貴緣小鍋米線

唔知大家覺唔覺，港島嘅米線選擇真係超少，黎黎去去都係連鎖嘅多，要搵間正常嘅米線都唔容易，而且出名嘅都係哂對面海。

呢間隱藏係地庫嘅米線鋪，好似開咗無耐，唔係住呢頭嘅話，都應該未必識黎，但其實本身係紅磡都幾受歡迎，最緊要真係正宗雲南米線，6款湯底仲要無味精。

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🌶️酸辣湯米線 ($32)
🍅特濃新鮮蕃茄湯 ($35)
🥢秘製腩肉 ($11) 🥢豬軟骨($11) 🥢蘿蔔 ($9)
🥢魚片頭 ($11) 🥢豬紅($9) 🥢冬菇($10) 🥢螺旋藻($10)
呢到湯底都係走濃厚路線，真豬骨熬成果種，蕃茄湯仲係用新鮮蕃茄，而且啲餸例如腩肉、豬軟骨都非常入味，而我最鍾意嗌嘅蘿蔔，呢到都夠腍夠清甜。

🥘酒煮醉香雞米線 ($70)
🍗酒煮醉香雞 (例 $59)
聽聞係新出嘅醉雞湯底，都係無味精足料熬成，湯底都係偏向清甜，而散叫嘅醉雞就會更加嫩滑，因為係另外上，唔係擺埋米線一齊煮。

🥓巴蜀狂野雞翼 ($28)
🥓酒香醉雞翼($39)
🥓蒜泥白肉肉 ($28)
🥓皮蛋豆腐 ($25)

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貴緣小鍋米線
🗺️北角和富道21-53號和富B樓B15-16號舖
📞5222 0894

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