【搵食CONY】迴轉壽司過江龍抵港 超高CP值$12食拖羅

LINE TODAY 發布於 2019年08月12日11:57 • 搵食CONY

超高CP值的迴轉壽司是不少港人到日本外遊時的必食之選。而當中擁有35年歷史、在日本及海外擁有超過530間分店的「壽司郎SUSHIRO」,CONY的居日朋友都有推薦,CONY試過亦覺得十分抵食,沒想到品牌將打入香港,並於明天(13日)正式開幕。想知有冇日本咁抵食?等CONY帶大家率先預覽!

香港是繼台灣及韓國後,品牌第三個打入的海外市場。以高CP值(即高性價比)作為招徠的SUSHIRO,有著「美味壽司,肚子飽飽。美味壽司,幸福滿滿」的理念。除講究品質,更著意創新,每年均會研發逾600款新口味壽司,並需經過層層挑選,最後每年只有約70款新壽司面世。而今次來港,餐廳亦帶來了逾百款壽司、熱食、小食及甜品。

過百款壽司及其他美食。
所有點餐均以電子設備揀選,十分方便。

3款限量優惠壽司

既然他們最大的賣點是抵食,首先當然要為大家介紹開張期間限定的3款優惠壽司。首推「極大吞拿魚腩」,$12就有一件,而且選用大拖羅,油脂滿滿,肉質細嫩。而赤蝦和三文魚腩亦十分抵食,10多元就有兩件,同樣是必點之選。倒是要注意的是3款壽司均是數量有限,售完即止。

極大吞拿魚腩$12/件(前)、赤蝦$12/2件(後左)及三文魚腩$17/2件(後右)

8款香港限定壽司

另一邊廂,餐廳推出了8款香港限定壽司,當中以卷物為主,他們更入鄉隨俗,推出由香港人發明的「花之戀」。比較特別的又有「生火腿卷」,不吃魚生的朋友則可選擇「鰻魚卷」及「特大虎蝦天婦羅卷」等。

8款香港限定壽司。
(圖左)生火腿卷$22、三文魚牛油果卷$22(圖右)鰻魚卷$27、特大虎蝦天婦羅卷$27
(圖左)三文魚卷$17、花之戀$17(圖右)鮮蝦牛油果卷$22、鮮蝦沙律卷$22

日本人氣及CP值高款式

除了香港限定款式,品牌更為大家精選「日本人氣TOP 3壽司」,包括「三文魚子軍艦」、「油甘魚」及「吞拿魚」,當中最受歡迎的吞拿魚選用赤身,只需$12兩件。此外,其他CP值超高之選的還有「蟹膏軍鑑」及「醬烤帆立貝」,亦有較特別的「麻辣赤蝦」。

三文魚子軍艦$17/2件(前)、吞拿魚$12/2件(後左)及油甘魚$17/2件(後右)
卡門貝爾芝士三文魚$17/件(前左)、卡門貝爾芝士極上鰻魚$27/件(前右)、蝦三味$17(後左)及特大草蝦天婦羅$27/件(後右)
(左至右)醬烤帆立貝$22/件、蟹膏軍鑑$12/2件及麻辣赤蝦$17/ 件

大把熟食選擇

另一個CONY欣賞的地方是這裡有不少熟食壽司選擇,不喜歡吃魚生的年長一輩或小朋友都有得揀,而且當中有不少款式均是坊間少見。CONY特別喜歡「炙燒羅勒三文魚」,面層的香草醬為三文魚添清新感覺。此外,這裡的「黃金脆薯」也是必吃,炸得香脆且充滿薯香。其他熱食還有拉麵、烏冬、茶碗蒸和其他炸物。

(左至右)牛油果熟蝦$12/2件、叉燒$12/2件、鹽味牛排$12/2件及炙燒羅勒三文魚$12/2件
鯛魚湯蜆肉拉麵$32
茶碗蒸$19
粟米沙律軍鑑$12/2件、蟹柳天婦羅$12/2件及黃金脆薯$12
吞拿魚沙律軍鑑$12/2件、漢堡扒軍鑑$17/2件及玉子燒$12/2件

留肚食甜品

雖然壽司CP值高,大家會忍不住嗌多幾碟,而且這裡的用餐時間只有60分鐘,但大家記得要留肚兼留時間食甜品!尤其是「卡達拉娜」,口感有點像焦糖燉蛋與雪糕的混合版,還有「抹茶瑞士卷」,不但卷蛋口感軟熟,頗有抹茶香,伴隨的紅豆和忌廉亦香甜及細滑,對得起$22一碟的價錢。

抹茶瑞士卷$22(前)及卡達拉娜$22(後)
千層蛋糕$22(前)及北海道牛乳布甸$22(後)
這裡又設有自助飲品吧$17/位,有汽水、咖啡及茶等選擇。
餐廳設有如自修室般的二人位。
亦設有卡位。
這裡有用來蘸點炸物的甜醬油(左)、蘸點壽司的鹹醬油(中)及醋(右)作調味。
品牌設有儲分App,儲滿指定印花數量,可換取不同精品或壽司拼盤。

壽司郎 SUSHIRO
開幕:8月13日
地址:佐敦彌敦道348號彌敦坊高層地下(UG層)