西蘭花芝士薯餅

Cook1Cook 煮一煮 發布於 2019年09月20日04:40 • Niki's kitchen - 兩口子

食材
薯仔 300G
西蘭花 140G
甘筍 60G
芝士 60G
麵包糠 35G
蛋 2隻
鹽 1.5茶匙
黑椒 1茶匙
作法:
1 :

薯仔和甘筍去皮刨絲,西蘭花放入熱水中煮3分鐘,取出用廚紙吸乾水份,切碎備用
2 :

將所有材料拌勻,分成30g一個圓球
3 :

熱鑊下大量油,可足夠做到半煎炸份量,加入薯球,中火煎至兩面金黃即成。

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