葱原來都有保鮮法

on.cc 東網 更新於 2019年11月17日05:00 • 發布於 2019年11月17日05:00 • on.cc 東網
入廚不可或缺的葱,往往放幾日就枯黃用不到,原來都有保鮮之法。(互聯網)
入廚不可或缺的葱,往往放幾日就枯黃用不到,原來都有保鮮之法。(互聯網)
將葱白浸泡在水中,便可保鮮兼讓其繼續生長。(互聯網)
將葱白浸泡在水中,便可保鮮兼讓其繼續生長。(互聯網)
若要浸葱,請勿切走葱白和根部。(互聯網)
若要浸葱,請勿切走葱白和根部。(互聯網)

每次去街市買菜,總會叫老闆搭多棵葱,有時用剩的葱,擺兩日已經開始枯黃變殘。其實想為它們延長壽命也不難,只要將葱白部分浸水便可。

將未煮過的水放在杯內靜置最少1小時,待氯氣消散後放入葱,每隔2至3日換水,若然見到枯黃的部分就摘掉,大家會發現這個方法可為葱保鮮,如果放在陽光下,有指葱還有機會生長呢!

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