簡單工具 幫曲奇扮靚靚

on.cc 東網 更新於 2019年10月16日11:00 • 發布於 2019年10月16日11:00 • on.cc 東網
(互聯網)
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立體花花曲奇未吃已先滿足視覺享受。(互聯網)
立體花花曲奇未吃已先滿足視覺享受。(互聯網)
原來用個膠樽蓋就整到。(互聯網)
原來用個膠樽蓋就整到。(互聯網)
將平平無奇的曲奇餅改造,即有意想不到的效果。(互聯網)
將平平無奇的曲奇餅改造,即有意想不到的效果。(互聯網)
將攪拌器沾上少許可可粉,直接印在麵糰上。(互聯網)
將攪拌器沾上少許可可粉,直接印在麵糰上。(互聯網)
雙色曲奇可以吃到牛油及朱古力兩種味道。(互聯網)
雙色曲奇可以吃到牛油及朱古力兩種味道。(互聯網)
裁出小圓形,梅花間竹將其圍圈。(互聯網)
裁出小圓形,梅花間竹將其圍圈。(互聯網)
要塑造出格仔紋理效果的曲奇餅,簡單到你不信。(互聯網)
要塑造出格仔紋理效果的曲奇餅,簡單到你不信。(互聯網)
將肉鎚的一邊,輕力壓在搓好的圓球狀麵糰。(互聯網)
將肉鎚的一邊,輕力壓在搓好的圓球狀麵糰。(互聯網)

精緻的食物造型,不但可以增加視覺享受,同時亦可以令人心情更為愉快。要為香脆可口的曲奇餅設計造型,原來未必一定要大費周章。IG diycraftlovers這個網上社交平台,就完美示範如何利用好簡單的小工具,即可為平平無奇的曲奇扮靚。

肉鎚:將肉鎚的一邊,輕力壓在搓好的圓球狀麵糰上,即可塑造出格仔紋理的效果。

膠樽蓋:先將麵糰搓成圓球,壓成圓形後沾上沙糖,用膠樽蓋邊印出弧度,再在中間擠出小窩焗製,在焗好的曲奇小窩中唧少許朱古力醬。

攪拌器:將攪拌器沾上少許可可粉,直接印在麵糰上,為曲奇上色之餘,亦有更加立體的視覺效果。

汽水蓋:麵糰壓平,用汽水蓋分別在不同口味的麵糰中,裁出小圓形,梅花間竹將其圍圈,即可焗出好吃又好看的曲奇餅。

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