無焗爐都整到餅乾

on.cc 東網 更新於 2019年11月20日09:00 • 發布於 2019年11月20日09:00 • on.cc 東網
自家製的免焗餅乾,帶股自然甜味,做法又簡單。(互聯網)
自家製的免焗餅乾,帶股自然甜味,做法又簡單。(互聯網)
輕咬一口,餅乾沒有碎掉,還有絲絲甜味。(互聯網)
輕咬一口,餅乾沒有碎掉,還有絲絲甜味。(互聯網)
搓成球狀後只要用手壓平,便成餅乾。(互聯網)
搓成球狀後只要用手壓平,便成餅乾。(互聯網)
加點薄荷糖,添味添口感。(互聯網)
加點薄荷糖,添味添口感。(互聯網)

唔使焗爐都可以整餅乾喎,點整?IG@megjosephson就教大家一個免焗的燕麥餅食譜。燕麥粉加可黏合的杏仁油或其他堅果油、椰棗,和其他調味一起攪拌至黏稠便成。之後將搓成球狀的餅糰輕壓成圓餅造型即成。想味道更佳,不妨加點混入楓糖漿的素忌廉芝士和薄荷糖,令質感和味道更加豐富。

材料:

燕麥粉 1杯

椰棗 12粒

杏仁油 半杯

黑糖蜜 2茶匙

南瓜批香料 半茶匙

肉桂 1/4茶匙

雲呢拿香油 1/4茶匙

鹽 少許

薄荷糖碎 少許

素忌廉芝士 1/4杯

楓糖漿 1至2湯匙

做法:

1.燕麥粉、杏仁油、去核椰棗、香料、黑糖蜜、肉桂、雲呢拿香油和鹽攪拌。

2.按相同大小搓成圓形,然後用手壓成餅狀。

3.素忌廉芝士加楓糖漿拌勻,抹在餅乾上,灑薄荷糖便完成。

網址:https://bit.ly/2rUwlzZ

東網網站 : https://on.cc/

東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/

查看原始文章