日式料理?15分鐘日式肥牛定食?姜汁燒肥牛

Cook1Cook 煮一煮 發布於 08月09日18:00 • janicocokitchen

食材
肥牛 適量
昆布醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
料理酒 1湯匙
薑汁 1湯匙
糖 0.5-1湯匙
作法:
1 :
肥牛放室溫待用。
2 :
用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。
3 :
用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。
4 :
米飯煮好待用。
5 :
洋蔥切絲待用。
6 :
下油開鍋,加洋蔥炒熟至變軟。
7 :
洋蔥變軟開始散發甜味,加入所有調味料拌勻。
8 :
平均地加入肥牛。
9 :
煮熟後即可鋪在米飯上上菜了。

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