好可愛「星星日式厚鬆餅」一閃一閃~

iCook 愛料理 更新於 02月19日02:00 • 發布於 02月19日01:59 • Popo Huang

好可愛「星星日式厚鬆餅」一閃一閃~

一閃一閃~~~好可愛的「星星日式厚鬆餅」材料簡單又好吃 ♪更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ 

食材

  • 鬆餅粉, 200g
  • 雞蛋, 1顆
  • 牛奶, 150cc
  • 水果丁, 少許
  • 沙拉油, 少許
  • 奶油, 少許

料理步驟

步驟 1:先將雞蛋與牛奶拌勻後倒入鬆餅粉攪拌至無粉狀態。

步驟 2:將烤模裡面抹上些許油。(需特別留意的是:模具要使用耐熱250度以上的塑料或不鏽鋼餅乾模型)

步驟 3:倒入約7,8分滿的麵糊。

步驟 4:將電烤盤預熱完後將容器放置深烤盤內,蓋上蓋子以100度溫度加熱約10-15分鐘。(平底鍋做法:鍋子加熱後把容器放在鍋中開小火蓋鍋蓋煮15分鐘,接著開蓋翻面蓋鍋蓋再煮15分鐘!!!!)

步驟 5:凝固後開蓋翻面再次蓋鍋蓋再煮15分鐘即完成。

步驟 6:可愛的「日式厚鬆餅」溫暖上桌,放上些許水果丁跟奶油就很好吃。

步驟 7:濃郁的蛋奶香氣濕潤口感很好吃,可愛的蝴蝶結奶油也好逗趣 ♪

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