大家樂(00341.HK):經濟未明飲食業前景有挑戰 加價較審慎

AASTOCKS.com 發布於 2019年02月13日04:23

大家樂(00341.HK)首席執行官羅德承出席活動後表示,今年新春的生意與去年差不多,增長按年持平,留意到市民在消費時較為謹慎,會希望有多點優惠。他相信,由於整體經濟環境有很多不明朗因素,未來飲食業前景有挑戰。

有見及此,他認為,要優化餐單組合及給予市民優惠,讓他們覺得物超所值,樂見香港市民始終有出外用膳的需求,若能切合其消費意欲,相信生意仍「有得做」。在目前的市道下,他認為餐牌價格的分布要較闊,讓消費者有選擇。在加價上會較為審慎,但始終今年最低工資調升對公司而言有一定壓力,會盡量用其他方法抵銷。

他又指,如有合適的位置一定會開店,在選店方面會較審慎,會希望在人流旺的地方開店,以令生意有更多保障,冀每年在港最基本開到10至20間分店,目標是今年在華南地區整體開40至50間。

大家樂在今年起實行「日日無飲管」,他指出,活動旨在減低即棄塑膠的使用,目標是今年的用量能較去年減少一半或以上,但沒有正面回應實施此活動能為集團減少多少成本。至於目前集團的食材價格仍未有受到非洲豬瘟影響。(jc/da)~

阿思達克財經新聞

網址: www.aastocks.com