咩蛋糕咁巴閉 環保又減碳

on.cc 東網 更新於 2019年11月21日11:00 • 發布於 2019年11月21日11:00 • on.cc 東網
純素版的香蕉朱古力芝士蛋糕又香又滑之餘,又可為環保出一分力。(互聯網)
純素版的香蕉朱古力芝士蛋糕又香又滑之餘,又可為環保出一分力。(互聯網)
將朱古力芝士材料放入攪拌機內。(互聯網)
將朱古力芝士材料放入攪拌機內。(互聯網)
在餅底面鋪上一層芝士醬。(互聯網)
在餅底面鋪上一層芝士醬。(互聯網)
鋪上香蕉片。(互聯網)
鋪上香蕉片。(互聯網)
放入雪櫃雪至硬身,唧上椰奶油。(互聯網)
放入雪櫃雪至硬身,唧上椰奶油。(互聯網)

明明已經11月,天氣仍然忽冷忽熱,證明地球暖化情況愈來愈嚴重。如果閣下都是愛護地球的一分子,不妨由滅碳做起,學IG@tastemade最近在網上社交平台分享的食譜,學做純素版香蕉朱古力芝士蛋糕,美味可口之餘,亦可以為環保兼減低碳排放量出一分力。

網址:https://bit.ly/2NXUw9l

材料:

香蕉片 2條

核桃碎 少許

香蕉脆片 少許

椰奶忌廉 少許

餅底:

核桃 半杯

去核椰棗 8粒

肉桂粉 1/4茶匙

雲呢拿油 半茶匙

鹽 1/4茶匙

朱古力芝士材料:

椰子黃油 1杯

椰奶油 2杯

可可粉 2湯匙

雲呢拿油 1茶匙

糖粉 1杯

花生醬 半杯

做法:

1.混合餅底材料壓平在蛋糕模內;將朱古力芝士材料放入攪拌機內,攪勻成芝士醬。

2.在餅底面鋪上一層芝士醬。

3.鋪上香蕉片後塗上一層芝士醬,再鋪香蕉片及塗上一層芝士醬。

4.放入雪櫃雪至硬身,唧上椰奶油,灑上核桃碎及香蕉脆片即成。

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