人人爭住食 邪惡蝦多士

on.cc 東網 更新於 2019年09月20日04:30 • 發布於 2019年09月20日04:30 • on.cc 東網
沾滿芝麻的蝦多士,入口香脆鬆化,最適合用來做小食或茶點。(互聯網)
沾滿芝麻的蝦多士,入口香脆鬆化,最適合用來做小食或茶點。(互聯網)
將蝦膠材料放入攪拌機中打至綿滑。(互聯網)
將蝦膠材料放入攪拌機中打至綿滑。(互聯網)
白方包去邊切成三角形。(互聯網)
白方包去邊切成三角形。(互聯網)
方包面塗上蝦膠再沾上芝麻。(互聯網)
方包面塗上蝦膠再沾上芝麻。(互聯網)
放入攝氏180度滾油中炸至金黃色即成。(互聯網)
放入攝氏180度滾油中炸至金黃色即成。(互聯網)

很多美食雖然邪惡,但勝在滋味可口,明知高卡高脂,仍然人人爭住食。IG@buzzfeedtasty最近就示範好適合大班朋友齊齊分享的芝麻蝦多士,做法簡單,但吃起來香脆無比,無論做茶點、小食或Party Food都冇得輪。

材料:

白方包 4片

芝麻 1碗

蝦膠材料:

蝦肉  1磅

蛋白  兩隻

豉油  1湯匙

米醋  1湯匙

麻油  1茶匙

糖   1茶匙

參巴醬 1.5湯匙

蒜蓉  半茶匙

薑蓉  半茶匙

乾葱片 2粒

做法:

1. 將所有蝦膠材料放入攪拌機中打至綿滑。

2. 白方包去邊切成三角形。

3. 在白方包面塗上蝦膠再沾上芝麻。

4. 放入攝氏180度滾油中炸至金黃色即成。

睇片:https://www.instagram.com/p/B2iImPFHXI

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