三界五行:飲食文化 要講智慧

on.cc 東網 更新於 2019年09月21日06:00 • 發布於 2019年09月21日06:00 • on.cc 東網
原來朝早起身要補充體力,大吃大喝都冇問題!(互聯網)
原來朝早起身要補充體力,大吃大喝都冇問題!(互聯網)

辰時(07:00至09:00),胃經最旺,人類消化系統經過一晚的排毒、清理,以最旺盛食欲迎接可口早餐。但西方的傳統飲食文化,晚餐才是正餐、大餐(英文叫做Dinner,飯廳、食堂叫做Dining Room),現在才發現,這樣食不健康,所以提倡「早餐食得像皇帝,午餐食得像平民,晚餐食得像叫化子」,早餐要精,要講究營養,午餐填飽肚子,晚餐不要吃得太飽,宜清宜簡,這與中醫「十二時辰養生」靠譜了。而中國大排筵席、喜宴,大都在晚上舉行,偶一為之,問題不大,平日則必須謹記老祖宗的養生智慧,上午7時至9時進食營養豐富的早餐,牛奶雞蛋麥片是很好的選擇,至於生滾牛肉粥、生滾魚骨腩粥、及第粥的營養高,容易吸收。

巳時(09:00至11:00),脾經最旺,人體的五臟六腑,肝膽是一個組合,心肺是一個組合,脾胃是一個組合,胃是納食,收納食物,交給脾消化、吸收,然後把營養分配到各個器官,而這個時段是一天辛勤工作的開始,營養對眼、耳、口、心、肺、腦、四肢、腰、背都非常重要,早餐吃不好,動力不足,如果不吃早餐,更加是和自己過不去。

午時(11:00至1:00),心經最旺,12時之前,雄心壯志工作,接着是午餐,補充能量,然後,把握時間稍事休息,有條件的最好是午睡,否則,閉目養神片刻,對身體非常有益,因為養神即是養心,心靜,心無躁火,對提升下午工作效率很有好處。

方向宇

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