一塊麵包的戲法

on.cc 東網 更新於 2019年09月22日04:30 • 發布於 2019年09月22日04:30 • on.cc 東網
一塊包搖身一變成多餡早餐,超豐富。(互聯網)
一塊包搖身一變成多餡早餐,超豐富。(互聯網)
大家可選擇有味的扁麵包,或簡單的方包也可以。(互聯網)
大家可選擇有味的扁麵包,或簡單的方包也可以。(互聯網)
利用器皿或模具,趁熱將麵包弄成彎曲,方便盛載豐富餡料。(互聯網)
利用器皿或模具,趁熱將麵包弄成彎曲,方便盛載豐富餡料。(互聯網)
清新魚肉配杧果莎莎,鹹鮮香甜有致。(互聯網)
清新魚肉配杧果莎莎,鹹鮮香甜有致。(互聯網)

香港人每朝早都零舍趕時間,連早餐都多是草草了事,有些甚至只吃一片麵包填肚就算,其實只要花多少少時間,麵包都可以食得好精彩。IG@bredinbk以一塊麵包做單位,加上簡單配料即變豐富早餐。首先選擇方包或不同口味的扁麵包,先煎至金黃色,然後輕輕扭成兜形,之後放上生菜絲、鱈魚件、杧果莎莎等便完成,大家還可以按個人喜好放入沙律、肉類,甚至海鮮,又或加添醬汁等,讓普通的一片麵包,變成豐富早餐。

材料:

方包    適量

橄欖油   1湯匙

鱈魚件   8安士

Cajun調味粉 1茶匙

生菜絲   半杯

杧果莎莎  半杯

橙肉    1個

做法:

1.燒熱油,放入方包煎至金黃。

2.鱈魚肉煎香,灑上Cajun調味粉。

3.趁熱將方包放在模內固定呈V狀。

4.放入生菜絲、鱈魚肉、杧果莎莎和橙肉便完成。

睇片:https://www.instagram.com/p/B2P9AsZlKm-/

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