【簡單食譜】在家做出茶餐廳滋味多士

Supermami 更新於 2019年09月14日23:00 • 發布於 2019年09月14日23:00 • supermami.com.hk

識飲識食

【簡單食譜】

在家做出茶餐廳滋味多士

不少香港人去到茶餐廳吃下午茶,必點的一定是多士餐,現在教大家在家裡自己整多士,而且有四款不同口味,總有一款合你口味!

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西多士French Toast

材料

方包2塊

花生醬2湯匙

雞蛋2隻

油150毫升

牛油2片

糖漿適量

做法

1.先將雞蛋打發備用

2.將方包去邊,然後一塊塗上花生醬,再用另一塊蓋上

3.之後將方包沾上雞蛋液

4.油滾後可以放入方包,接着轉中火煎至每邊金黃色

5.最後放上牛油和糖漿便成

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葡式多士Portuguese Toast

材料

方包1塊

車打芝士20克

水牛芝士20克

椰漿2湯匙

煉奶2湯匙

做法

1.先把車打芝士、水牛芝士、椰漿和煉奶拌勻

2.然後將方包壓平,塗上醬料

3.將焗爐預熱180℃焗約6分鐘便成

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雙重芝士雞蛋法包Double Cheese and Egg French Bread

材料

短法包1個

牛油20克

車打芝士1塊

水牛芝士1塊

雞蛋1隻

做法

1.先切開法包上蓋,取出中間麵包

2.用小匙羹壓平中間

3.放入牛油、水牛芝士、車打芝士

4.再用小匙羹輕輕壓平,倒入雞蛋

5.將焗爐預熱180℃焗約6分鐘便成

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煙肉粟米芝士法包Bacon, Corn anc Cheese French Bread

材料

法包1條

煙肉粒70克

芝士碎60克

粟米粒60克

雞蛋2隻

做法

1.先切開法包上蓋,取出中間麵包

2.將取出來的麵包切粒,再加入煙肉粒、芝士碎、粟米粒和雞蛋拌勻

3.拌勻後放入法包內,將焗爐預熱180℃焗約8分鐘便成

影片授權:Facebook-好煮播 Good Cook Channel

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