【搵食CONY】 走進Tiffany Blue盒子 三層架下午茶打卡必備

LINE TODAY 發布於 2019年10月09日11:00 • 搵食CONY

有一種藍,叫Tiffany Blue,迷倒不少女生。不過相對於時尚珠寶,CONY當然更關心味蕾的享受,若然將兩者結合,當然最好,而珠寶品牌Tiffany & Co.在尖沙咀開設全亞洲最大旗艦店之際,更同時帶來全球第二間The Tiffany Blue Box Café,並將於10月14日正式開幕,相信必定會吸引不少品牌粉絲來朝聖!

湖水藍玻璃盒

餐廳設計是名副其實的「Tiffany Blue Box」,外觀如一個長方形的盒子,以各個大大小小、半透明的白色和湖水藍色的玻璃砌成。除了牆身和座位,客人所用的瓷器和餐具均是品牌的自家產品。除了「玻璃盒子」,餐廳又劃分了另一區域,主要分別在於牆身設計,在亮麗的湖水藍色牆身嵌入玻璃櫃放置裝飾,少女心得來又帶點型格。基本上,餐廳每一處都充滿著品牌別具標誌性的Tiffany Blue,夢幻感十足,不論你坐在餐廳哪一個角落,都是打卡位。

甫進內,仿如走進一個夢幻的玻璃盒子。
另一邊區域較細,私密度較高。
另一邊區域較細,私密度較高。

三層架下午茶 打卡必備

一間餐廳除了裝潢適合打卡,食物也要,而三層架下午茶套餐是必然之選。每日下午2時至晚上7時供應,當中共有12款鹹甜點,份量十足。除了有Tiffany Blue色的兩款甜品,亦有以矜貴食材製成的「魚子醬撻」、「鴨肝醬凍球」,還有造型精緻的「香檳珍珠」和「士多啤梨三重奏」等,突顯品牌格調。

下午茶兩位起($688配指定咖啡或茶;額外一位+$358)
頂層有Tiffany鳥巢朱古力蛋、白桃香檳啫喱、咖啡忌廉閃電泡芙、士多啤梨三重奏及玫瑰忌廉慕絲。
中層是鹹點,有魚子醬撻、鴨肝醬凍球、火腿芝士脆盒、黑毛豬火腿及吞拿魚他他三文治。
底層則是檸檬瑪德蓮及小紅莓鬆餅,附上奶油忌廉及果醬。

其他餐點選擇

除此之外,餐廳亦有其他餐點選擇。在鹹食方面,首推「龍蝦扁意粉」,其醬汁以龍蝦頭及蝦殼熬煮超過12小時,吸盡醬汁精華的意粉充滿海鮮風味,面層滿滿龍蝦肉亦爽口彈牙。想輕盈一點的,則可選「煙三文魚牛油果烘麵包」,配搭簡單清新。

龍蝦扁意粉$368(套餐+$100)
煙三文魚牛油果烘麵包$218

至於甜品方面,模仿品牌經典盒子造型的「The Blue Box Cake」最為吸睛,內餡是海鹽焦糖及白芝麻慕絲,與杏仁朱古力醬及朱古力海綿蛋糕。另外亦有超邪惡的「海鹽糖脆花生醬班戟」,以及注入了香蕉焦糖醬的磚頭多士「特色BLUE BOX吐司」。最後千萬別錯過以接骨木花有汽水及Vodka淋在藍色棉花糖球上,溶化成湖水藍色雞尾酒「Statement Blue」。

The Blue Box Cake$588(須於網上訂枱時同時預訂)
海鹽糖脆花生醬班戟$188
特色BLUE BOX吐司$198
Statement Blue $128

雖然餐廳尚餘幾日才正式開業,但現時已可在網上平台預訂座位,免卻大排長龍的麻煩。而且為了慶祝新店開幕,品牌又推出了香港獨家的杯子和鎖匙扣,有興趣的朋友可以在樓下的旗艦店購買。

The Tiffany Blue Box Cafe 骨瓷馬克杯 $440
The Tiffany Blue Box Cafe 純銀鑰匙扣 $1,950

The Tiffany Blue Box Cafe 
地址:尖沙咀北京道1號大堂層 208 號舖