【搵食CONY】實測燒肉外送速遞 食A4和牛、磯燒鮑魚

LINE TODAY 發布於 08月06日10:10

上星期為大家介紹了海鮮火鍋速遞,一解「抗疫疲勞」。今個星期CONY繼續為大家介紹其他好西速遞。最近實試咗一間名為「Yeah Express」和牛燒烤外送網店,標榜每晚凌晨12點截單,隔日送貨上門。在追求「快、靚、正」嘅網購世界中,「快」方面就做得唔錯,至於「靚」同「正」又做唔做到?即睇CONY報告啦!

網店主打日本A4和牛外送燒烤,設有自家工場每日新鮮切割肉類同準備食材,至於貨源來自世界各地,聲稱食材邊度好就拎邊度。網店又根據人數提供2、4、6及8人套餐,亦有特色套餐如「牛魔王套餐」及「和牛x生蠔套餐」,套餐價錢$699起。而今次CONY就訂咗「和牛漢堡4人套餐」,當中包括各種肉類、海鮮、蔬菜,仲有烏冬及自家製燒汁,款式豐富。

和牛漢堡4人套餐$1388

睇下有咩食:

日本宮崎A4和牛一件
和牛為薄切,記得唔好燒太耐。肉片嘅油花分布平均,肉質柔嫩,一咬落去和牛嘅油脂完全散發出嚟。
澳洲和牛肩胛180克
澳洲和牛肩胛比宮崎A4和牛較厚切,肉質雖然不如日本和牛細嫩,但口感會更豐厚更滿足,而且牛味更香濃。
美國原條牛仔骨兩條(前);日本雪霜一口牛、澳洲和牛漢堡粒及芝士雞胸一口漢堡(後)
各款一口漢堡燒完都唔知邊款打邊款,剩係認得有芝士嗰款係雞胸漢堡,唔韌之餘,有流心芝士,味道不俗。
海鮮方面有磯燒鮑魚4隻(前左)、海鹽鬼蝦4串(前右)及蒲燒鰻魚1條(後)。當中磯燒鮑魚十分入味,日式的香甜醬油風味,肉質鮮嫩彈牙;而鬼蝦串十分大隻,唔會燒完乾噌噌。
其他肉類仲有紐西蘭蒜香雞翼8隻(前)及日本豬梅扒1件(後)。CONY覺得雞翼蒜香可以再濃啲,而豬梅扒肉質軟稔,好有衝動想好似韓式燒肉咁包生菜食!
蔬菜類有來自本地嘅翠玉瓜(前左),新鮮爽脆,還有日本甜薯(前右)及厚燒玉子(後),全部都份量慷慨,其中玉子燒完全是日本吃到的味道,CONY食到好滾動。
網店嘅自家燒汁味道微酸清新,可配搭不同肉類,而且能減去膩感,又唔會掩蓋食材嘅原味。最後還可以用來炒烏冬,完滿結束燒肉大餐。
如果屋企冇燒烤爐都唔需要擔心,可以$225加購,價錢相宜,而且CONY覺得燒完都唔會好大油煙。

總括而言,CONY幾滿意呢次嘅燒肉外送速遞,套餐包括嘅食材選擇豐富,共有16款,而且每樣質素不俗,當然如果和牛份量再多啲就更好啦!整體份量方面,最尾CONY已經太飽食唔落烏冬,所以如果再細食啲嘅女生們可能要叫多位朋友幫手啦。另外提提大家,肉類除咗可以點蘸網店附有嘅燒汁,CONY亦建議可以灑少少鹽代替,尤其係和牛,就更能食出佢嘅原味啦。

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