近年素食是飲食界一大潮流，不可小覤。唔好以為CONY平時只會大魚大肉，有時兔兔都會回歸本性，吃吃素食。除了之前為大家推介的素食餐廳，CONY都好積極「找素」，推介最新最潮的資訊給大家。好像近日CONY又收到風，在香港致力推廣素食的Green Common及旗下的Kind Kitchen就趁著佛誕推出「佛系食品」，以及一系列讓你投奔初夏的清新菜單。
今次推出的所有食品和飲品均是純素，適合任何類型的素食者。即使是期間限定的「新刈包Omni Bao」，雖然外貌與坊間的刈包毫無分別，但作為餡料的Omnipork新豬肉卻完全不含動物成份，其豐富的蛋白質又與真豬肉擁有十分相似的口感，真估不到是來自豌豆、非基改大豆、冬菇及米。而且它不如真豬肉般油膩，食晒成個，甚至食多幾個都唔怕滯！
除此之外，他們又同時推出一系列又呃like又健康的特飲，包括有漸層效果的「佛系透心涼」，還有以維他植物奶製成的「黑糖抹茶豆奶」、「雪泡玫瑰有機伯爵奶茶」及「開心果豆奶昔」。
Kind Kitchen又獨家推出2款適合夏天食用的pizza，包括加入了Omnipork製成、別具泰式風情的「咖哩檸檬葉新豬肉薄餅」，還有鋪上「未來熱狗 Beyond Sausage」的「未來熱狗腸無花果薄餅」。值得一讚的是pizza的批底均沒有用上蛋奶成份，卻能做到香脆可口，而且2款pizza均用上純素水牛芝士，不但能增添風味，更可做到如平常pizza般的拉芝絲效果。喜歡素食或偶爾想「找素」的朋友記得bookmark定啦！
Kind Kitchen
地址：中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1號舖
電話：2110 0055
Green Common門市
