【傳統日式串燒】全新博多串燒及串炸專門店登陸尖沙咀

Supermami 更新於 2019年12月09日13:00 • 發布於 2019年12月09日13:00 • supermami.com.hk

識飲識食

【傳統日式串燒】

全新博多串燒及串炸專門店登陸尖沙咀

全新博多串燒及串炸專門店「KIDO木戶」登陸九龍尖沙咀棉登徑,以明爐炭火呈獻傳統日式博多串燒。「木戶」設計打造入口成像小型劇場般,搭配店內播放傳統和風樂章,更顯地道日本燒鳥亭格調。

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前菜
雜錦漬物/木戶自家製蟹膏冰鎮鮮菜條

「木戶」的菜單包羅多款精緻前菜

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博多串燒
富士蘋果豚肉卷/牛油果豚肉卷/日本香蔥豚肉卷

「木戶」菜單融入福岡近期流行的博多串燒料理風格,以各式各樣的蔬果名物搭配肉類,迎合時下追求健康美味的潮流。

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燒鳥料理

雞皮/日本大和雞雞腎/雞心頂/日本大和雞雞心

以日本最火熱的燒鳥料理為焦點,特別全港獨家從日本奈良引進頂級美味「大和妃子雞」(原名大和肉雞)作重點食材,讓各位可品嚐肉質相對較有嚼勁且肉味濃郁的大和妃子雞。

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串炸
東京灣鮑魚/揚帆立貝/揚蝦串

菜單上不乏別具日本地區特色的串炸料理,包括東瀛風味濃厚走大阪風的法日串炸如「炸白蘆筍煙肉卷串」及「松露炸薯波」丶還有「佐賀縣白石町蓮藕」等。

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招牌菜式
總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956

「木戶」的重頭戲有來自日籍總廚木村潤一郎先生以其祖傳秘方呈獻的「總廚木村先生家族秘傳宮崎南蠻炸雞1956」,稱得上為「宮崎名物」的南蠻雞,更為其父親冠上「God of Chicken」的美譽。

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隱藏菜單
宮崎式雞腿肉炭火鐵板燒

宮崎特色美饌,教人唾涎欲滴。

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「木戶」

地址 :

香港九龍尖沙咀棉登徑8號G12-13號舖

營業時間 :

星期日至星期四:中午12時至下午2時30分;下午6時至11時
星期五及星期六:中午12時至下午2時30分;下午6時至午夜12時

訂座電話 : (852)2104-6855

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