自助餐包羅萬有，最能滿足大家貪心的肚皮，不過天時暑熱，戰鬥力大大下降？有酒店就推出星馬風味主題的自助餐，有多款集酸甜香辣，多種滋味於一身的美食，教人胃口大開，還提供在自助餐很少見的拖羅和有機三文魚，不怕食得少而翻唔到本之餘，憑指定網站預訂更有高達75折優惠。
香港萬麗海景酒店推出的「風味星馬自助晚餐」，主打推介當然是「星洲辣蟹」，以番茄、香料、辣椒及辣椒乾等材料秘製而成的醬汁十分開胃，選用的蟹亦非常厚肉，蟹迷必食。另外比較特別的有「參巴醬烤魔鬼魚」，參巴醬是娘惹家庭必備的地道醬料，以辣椒、蝦膏、乾蔥及蒜頭等炮製而成，配搭香港人較少吃的魔鬼魚，值得一試。
除了平常的沙律吧，今次酒店更為主題準備了囉惹沙律吧，有多款地道的星馬風味沙律，以羅望子汁、蝦醬、青檸和辣椒等製成秘製醬汁，配搭不同海鮮、蔬果而成，味道層次豐富。
主食方面，當然不少得星馬平民美食海南雞飯和叻沙湯麵。海南雞有人即場去骨，再浸湯翻熱才奉上，肉質嫩滑。叻沙湯麵可以自選食材，更有大蝦及帶子提供，湯底香濃。
星洲美食以外，又點少得自助餐必食的海鮮？除了無限量供應的生蠔、長腳蟹和翡翠螺等海鮮，以及餐廳一向主打的蒸焗龍蝦，還有可持續發展拖羅及有機三文魚，都是回本必食！
食到飽之際，最後還要留一點空間，以星馬地道甜品作結，包括有斑蘭蛋糕和珍多冰等。
自助晚餐包括無限添飲生啤、果汁及汽水，成人每位$608起，小童每位$368起。於指定網站訂位或以指定信用卡付款可享有75折（折後價錢需加正價之加一服務費），折後價錢連加一，最平成人每位約$520，小童每位約$315，另設生日優惠。自助餐食物款式多，而且可以食到不同種類和煮法的海鮮，喜歡星洲風味或海鮮控不妨一試。
風味星馬自助晚餐
地址：灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店萬麗咖啡室
供應日期：即日至9月30日
供應時間：晚上6時至10時
查詢：2802 8888
