飲食業工會擺街站　會員：希望壯大黃色經濟圈　奪回功能組別投票權

武漢肺炎疫情持續，香港零售、飲食業生意大受打擊，員工面臨減薪、放無薪假甚至遭解僱。飲食及酒店業職工總會（職工盟）今（28日）在沙田火車站外擺街站，呼籲飲食界從業員加入工會。在酒樓工作的會員指生意額大跌7成，亦有會員希望壯大工會力量，取回今年立法會選舉，功能組別中的投票權。

任職中廚的Dino剛加入工會就幫忙派發傳單，希望透過工會，爭取更多權益。他指中菜全是熟食會較安全，但大多是「一碟過」，進食時容易感染。他又稱廚部15人中，已有4人遭解僱，加上生意大跌7成，以前每月生意額達700萬元，現僅有200多萬元。

政府推出抗疫措施如減排污費，Dino認為有助節省開支，但歸根究底還是沒有封關，「如果一早封關，本地消費不會大大減少，但現在市民對周圍的人有恐懼，消除不到恐懼，經濟不會好轉。」

胡先生在金鐘一間酒樓任職副主任，因最近生意變淡，酒樓僅開早午市，故下午他亦幫忙擺街站。他表示很多餐廳縮短營業時間，員工要用例假、大假及無薪假代替，是飲食界常見做法，員工為生計亦要無奈接受。

自稱「深黃」的胡先生早於去年10月加入工會，坦言要在近乎一片「藍」的飲食業成立工會不容易，他說：「以前新移民到香港做餐廳樓面，其思想比較擁護中共，多年後他們晉升至管理層，所以很多酒樓都被說藍。」他希望可以招攬更多同路人壯大工會及黃色經濟圈，甚至在今年立法會選舉的功能組別中，取回投票權。

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