老字號重開 被譽為全香港最好食小籠包( * ॑˘ ॑* )
主打傳統上海風味既好德來 @hodelai52336789 屹立佐敦多年 深受街坊愛戴
最近新店同樣選址佐敦 恒豐中心既位置交通方便又坐得舒服
◦ 招牌小籠包
係唔係全香港最好食我唔敢講 畢竟都唔係真係食過咁多間lol
但真心好食既 皮薄 多湯汁 肉鮮 據說係用左新鮮豬肉 出面實在唔多
小籠包可以自選要幾多粒 最少4粒同要雙數 唔一定要一籠籠叫幾好
叫左4粒有啲唔夠喉 下次其他野叫少啲 食多2粒.ᐟ
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◦ 炸排骨
應該係我食過既上海菜中最出色既炸排骨⌯'Ⱉ'⌯
有厚度之餘 竟然有肉汁 炸衣又薄又脆卜卜 雖然都食到好輕微地乸過 但唔會太影響味道既
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◦ 蟹粉拌麵
蟹粉撈麵係二至三人份量 蟹粉非常澎湃 食到尾都仲有 對得住佢近300蚊既價錢 尤其對於我呢啲懶得拆蟹既人
蟹粉無腥味 夾雜一啲硬膏 而麵條偏幼身 但幾有彈性唔會太軟爛 十分掛汁
◦ 鹽水牛展
前菜黎講 我地比佢份量嚇親既 味道就正常 薄薄一片會不知不覺係咁食
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◦ 酸辣湯
十分足料既 但調味太酸～
◦ 高力豆沙球
好耐無食過了 就係記憶中既口感味道 食到豆沙餡有帶桂花香 幾有心思⸝⸝⸝♡
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