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胡杏兒參演的回歸祖國25周年電視劇《獅子山下的故事》，於本月12日開播，故事講述一間茶餐廳數代人的故事。戲中的杏兒由18歲演到65歲，挑戰一次「人生的經歷」。她感榮幸說：「今次參與這齣劇集的台前幕後，可說是一個精英團隊，而且很有港劇味道。自己在劇中由18歲演到65歲也是一個戲路上的挑戰，還可跟一班好戲之人交手過足戲癮。故事由八十年代開始到2020千禧年，橫誇四十年，香港經歷很多變遷，直到今時今日，所以參演的過程中也特別有一種親切感覺。」
提到故事以茶餐廰為背景，杏兒說：「自己和家人是茶餐廳的捧場客，由兒時至今也在這具草根香港文化的地方經常出入，感覺充滿人情味，在拍攝前我還特地去不同茶餐廳搜集資料，觀察茶餐廳的運作，伙計與客人的互動。」在劇中與譚耀文、吳千語飾演一家人，她說：「阿譚和我飾演夫妻，雖然他的戲份不多，卻是一個很重要的角色，他也不介意戲份多少，專業和工作態度正好代表一份獅子山精神。其實少時看新秀已經有留意他，因為他在台上演唱完畢後，還要來一個翻斗轉身，簡直精采妙絕。」戲中講她18歲時誕下女兒吳千語，現實中二人年差十四載，杏兒表示相處很愉快，也沒有代溝。她又稱讚千語非演藝訓練班出身，但其演出很穩定，很有演戲天份。此劇在佛山片場的街景拍攝，經過後期製作和電腦特技加工，重現香港中、上環的景色，將八十年代的香港還原。
《獅子山下的故事》除杏兒演出外，還有李治廷、周柏豪、謝君豪、樊奕敏、翁虹、郭峯、林韋辰、譚耀文、連詩雅、吳千語、陳家樂、許雅婷、洪卓立、熊黛林和黃一山等。由孫楠重新演繹《獅子山下》作為音樂宣傳片，黎明亦應邀主唱片頭曲《無懼競賽》。
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