日本鰻魚料理專門店以香港為東亞區總部　並開設首間分店

日本鰻魚料理專門店うなぎ四代目菊川，於銅鑼灣開設首間門店。投資推廣署表示，對うなぎ四代目菊川選擇香港作為東亞區域總部感到高興，認為充分體現香港作為國際美食之都的吸引力，以及作為連繫國際市場的重要平台優勢。

公司負責人指，香港提供絕佳的平台以推廣日本飲食文化，因此選擇以香港作為東亞地區總部，對香港的業務寄予厚望，計劃於短期內再開設兩間門店，並推出另一個更大眾化的鰻魚料理品牌。