情人節為單身的人帶來憂鬱。雖然，情人節要送出或收到別人送給自己的朱古力並不容易，但靠自己到店舖買一盒很好吃的黑朱古力，小編相信單身的人還是可以做到。
朱古力主要由可可固體、可可脂及糖組成，當中可可固體含有可可多酚，能刺激大腦製造血清素，令人開心及紓緩情緒。其中，以黑朱古力的可可固體比例較高，尤其可可含量80%或以上的黑朱古力最有益處！
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黑朱古力當中有多種活性成份，包括可令人產生興奮感覺的花生四烯乙醇胺「大麻素」（cannabinoid），以及可調節情緒、能提升身體能量、改善心情、刺激體內製造『快樂荷爾蒙』血清素及分泌多巴胺的色胺酸（tryptophan）和苯乙胺（phenylethylamine）。
不過要注意，黑朱古力含一定分量的可可脂及糖分！吃太多可能引致肥胖，長時間食用會適得其反。事實上，除了黑朱古力可以抗抑鬱，根據2018年《世界精神病學期刊》（World Journal of Psychiatry）研究指出，蠔、青口、三文魚、 西洋菜、菠菜、羅馬生菜、椰菜花和草莓，都含有較高密度的抗抑鬱營養素。
因此當心情感到憂鬱時，可嘗試進食適量的黑朱古力，紓緩低落的情緒。但不要忘記均衡飲食，愛惜自己的身體，才能更用力去愛你心裡喜歡的人。
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製圖/文字：HealthConcept