廣告（請繼續閱讀本文）
隔夜餸可以翻熱繼續食，但蔬菜放過夜不但會失去爽甜口感，也會變黃影響賣相，那食剩的蔬菜應該怎樣處置才不會浪費？IG：dokin.s.setuyaku就分享了一個用野菜製作的食譜，只要將濕濕碎碎的甘筍、洋葱、生菜等材料與豆乳煮成濃湯，就能化腐朽為神奇，廚餘立即變成美食。
材料：
豆奶、水 各200毫升
廣告（請繼續閱讀本文）
生菜 1/6棵
洋葱 1/2個
白玉菇 1/3包
廣告（請繼續閱讀本文）
牛油 10克
雞湯粒 1粒（隨意）
腸仔、鹽 適量
做法：
1.將生菜、洋葱、香腸、白玉菇切粒。
2.用牛油炒香。
3.加雞湯粒及清水攪拌。
4.最後倒入豆奶，煲滾後以鹽調味。
網址： https://www.instagram.com/p/B8C3BTLBrqb/?utm_source=ig_web_copy_link
東網網站 : https://on.cc/
東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/