「日本的年宵有乾貨賣！」雖然這句看起來就像廢話，沒有乾貨賣的年宵還算是年宵嗎？不過對於香港人來說有乾貨賣的年宵的確只能遠觀。香港的年宵一般都是在農曆新年前夕開始，而名為「初市」的日本年宵則是在新曆新年後開始，這次介紹的便是位於東北山形縣的初市。
初市的早上已經是人山人海，充滿地道風情的街道兩旁豎立了密密麻麻的攤檔，每個攤檔都被趕來購買新年節慶用品的市民擠得水洩不通，身處其中的話必定會感受到濃厚氣氛。逛初市除了購物以外，還可以體驗到充滿山形特色的習俗，許多攤檔都會售賣與「股票」諧音相同的大頭菜、在東北象徵豐收的七彩糰子枝、山形名物的蒟蒻糰子等，其餘還有糖果、達磨、木工品、山形特產的蔬菜和穀物。
初市出售的糖果是使用山形特產的紅花所製作，紅彤彤的看起來非常醒神，而白ヒゲ（野蒜的一種）則是象徵著美麗的白鬍子，希望擁有金錢和長壽健康。
山形的初市起源於最上義光公（1546–1614）統治時的江戶時代初期，當時的山形是三日町、五日町、七日町、十日町的所在地，而中心點十日町便順理成章成為市神祭的舉辦地，定於1月10日舉辦的市神祭是為了祭祀市內神靈的節日，後來便慢慢成為了初市。
日期：每年的1月10日
時間：10:00–17:00
地點：山形市十日町、本町、七日町的國道112號線以及沿線(十日町，本町，七日町，旭銀座，第一名組商店街沿途)
官方網站（日文）：http://www.yamagata-cci.or.jp/user/eve/ev_hatu.html
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