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【土匪雞翼由來】即食麵原型係天婦羅?3個偶然促成的偉大發明

U Food
更新於 2020年04月07日09:30 • 發布於 2020年04月07日04:35

平時食嘢大家會唔會諗呢樣食物係點嚟?其實每款食物都有段故,有啲食物係靠住一個意外先做出來,以下3款大家最愛嘅食物都係偶然機會先變成現在的偉大發明,一齊睇睇佢哋嘅典故啦~

 

1. 土匪雞翼

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提起土匪雞翼,相信大家第一時間一定諗起譚仔同譚仔三哥,每次去食米線都一定要同朋友夾個「大土匪」!食就食得多,但你又知唔知土匪雞翼的典故呢?

原來土匪雞翼真係同土匪有關係!相傳以前湖南一帶土匪猖獗,他們四處打家劫舍,唔單止搶錢搶糧,就連香料、香草都唔放過!他們會將搶劫回來的香料用來烤雞,這隻獨有的孜然香特別撲鼻,所以從此人們聞到這種味道,就知道附近有土匪。

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2. 即食麵

日清的創辦人安藤百福是即食麵及杯麵的發明人,有「即食麵之父」的稱號,第二次世界大戰後安藤百福見街上很多人都為了吃熱騰騰的拉麵而排隊,便一心想做出一款不用排隊就可以吃到的拉麵。

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其後有一天安藤百福看到妻子在廚房內炸天婦羅,突然靈機一觸,隨手將麵條放進鍋裡炸,最後慢慢演變成現在的即食麵。

3. 窩夫筒

最早的雪糕筒於1890年代誕生,不過到1900年代雪糕筒才普及。當時一場在美國聖路易斯的博覽會中,有一檔雪糕店因為有很多人光顧,最後裝雪糕的碟子都用完,這個時候店主見到一旁有賣窩夫的攤檔,最後就將窩夫卷起,成為雪糕筒。

 

圖片來源:FB@譚仔三哥米線

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