政府已派人到油麻地果欄向從業員提供食安資訊

食物及衞生局局長陳肇始說，知道不少市民希望了解油麻地果欄水果的情況，食安中心已派人向從業員提供食物安全資訊，建議預防措施。

陳肇始說，一般情況下以流動水清洗水果或蔬菜，減少食物表面的污染物，如懷疑食物受到污染或有異樣，為審慎起見，便不應進食。

對於催淚煙的影響，她說，根據醫管局資料，接觸過催淚煙的求診者，並沒有嚴重的身體影響，在急症室進行清洗及接受治療後，大部分可即時出院。

至於清洗殘留物的方法，衞生署建議包括盡量使用一次性清潔物品，並戴上適當的個人防護裝備，不應使用熱水以免令殘留物蒸發，不應使用高壓水槍、掃把或電風扇等工具，清潔完成後，將一次性的清潔物品妥善包妥後才棄置。