自製新鮮蕃茄醬
自製的新鮮蕃茄醬，可以淋上肉排當醬汁，煮菜當調味，不加任何化學物質，好吃又健康唷！
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食材
- 牛番茄 , 3顆
- 橄欖油, 50g
- 九層塔, 1把
- 大蒜, 3瓣
- 鹽, 2小匙
- 白酒, 2大匙
- 黑胡椒, 適量
- 檸檬, 半顆
料理步驟
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步驟 1：把材料準備好
步驟 2：番茄去皮後切小塊
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步驟 3：把所有材料放入果汁機打成泥
步驟 4：熱鍋後放入煮至水份收乾,可以試一下味道~鹽和檸檬一個人喜好增減就完成囉!
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