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陳敏之今日出席時裝展活動，笑言令她憶起出道時做模特兒的時光，她兒子就讀學校早前爆疫，敏之直認該校有教師及同學中招，幸非兒子同班同學，她表示雖然擔心，也考慮過如情況嚴重就自行停課，但兒子的防疫意識充足，加上兒子沒有中招，所以都希望兒子可以過正常校園生活。
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敏之亦透露最近除了拍網片和劇集，也開始做自家品牌護膚品生意，早於一年前已計劃，數月前正式籌備，希望兩個月後推出：「之前曲奇餅生意有拍檔一齊搞，今次獨力做就要自己承擔所有事，暫時用了6位數字，如果繼續下去，7位數一定走唔甩。（老公在金錢上支持你？）我們財政獨立，如果有需要他會畀，但我無主動問他，今次是用自己的錢，他都是老闆，給我很多意見，我想靠自己賺第一桶金。」
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