首屆世界百大咖啡館名單 澳洲「這間」奪榜首

首屆世界百大咖啡館評選結果週一（2月17日）在西班牙馬德里2025年咖啡展上公布。前三名依序是澳洲雪梨的Toby’s Estate Coffee Roasters、美國阿肯色州的Onyx Coffee LAB、以及奧地利維也納的Gota Coffee Experts。

台媒《中央社》報導，四到十名依序為澳洲墨爾本的Proud Mary Coffee、挪威奧斯陸的Tim Wendelboe、新加坡的Apartment Coffee、法國巴黎的Kawa、澳洲布里斯本的Coffee Anthology、馬來西亞八打靈再也市的Story of Ono、哥倫比亞波哥大的Tropicalia Coffee。

而台北的Rufous Coffee Roasters為台灣唯一入榜的咖啡館，排在第85名。

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據了解，上述排名是根據公眾投票與專家評審團的評分綜合決定，評審依據多項標準對咖啡館進行評估，包括咖啡品質、咖啡師專業知識、消費服務、創新、環境氛圍、永續發展性、糕點品質和穩定性。