講到要食果王榴槤,最出名實係去Hotel Icon!😍💕
Hotel Icon總廚就係有馬拉榴槤王子之稱嘅Danny Ho,作為榴槤粉絲,我幾乎每年都會食佢哋主理嘅榴槤下午茶!睇住佢哋上年主打榴槤x海鮮元素,到今年榴槤crossover星馬泰嘅點心,一期一會,次次嚟都好有新鮮感!
✦「榴槤飄香」星馬泰下午茶 HK$408/位;HK$788/2位
\SOUP湯/
✦ 椰子榴槤燉湯 🍴4/5
除咗Hotel Icon,真心我未試過喺其他地方食Tea會有熱湯飲!😂 去年我記得係榴槤雞湯,今年就加椰子燉,感覺更滋補,味道好清潤!
\SAVOURIES鹹點/
✦ 加勒比海野生龍蝦尾 🍴4/5
廚師好細心將龍蝦尾折肉放喺殼上,啖啖肉,肉質爽甜!
✦ 泰式香辣熟蝦杯 🍴3.5/5
蝦肉爽脆,連蔬茶食,好開胃。杯子底部有層泰式辣汁,幾辣吓,唔食辣嘅朋友不要點太多!
✦ 泰式蟹肉魚餅配三文魚籽 🍴3.5/5
呢款蟹肉魚餅鹹鹹甜甜,有香茅味,仲有三文魚籽提鮮,幾得意!
✦ 炭燒馬來西亞烏達魚肉 🍴3/5
用香蕉葉包住魚肉泥及香料,香香辣辣幾惹味!
✦ 麥皮軟殼蝦 🍴3.5/5
酥脆香口,不用剝殼成隻食,好過癮!鍾意佢有淡淡香草及奶油果,食完好想再來一客!😝
\SWEETS甜點/
✦ 榴槤班蘭蝶豆花糯米飯 🍴4.5/5
呢個蝶豆花糯米飯真係不得了!糯米飯煙煙韌韌,好重班蘭香!上面有榴槤蓉,連糯米飯更正!
✦ 榴槤椰子蝶豆花西米杯 🍴3.5/5
同樣係充滿馬拉風味嘅甜點,西米混有椰子奶、榴槤蓉,好似杯小型馬拉糖水,正!
✦ 馬來西亞直送D197貓山王榴槤 🍴4.5/5
Hotel Icon榴槤下午茶,最大亮點係可以食到新鮮嘅馬拉直送榴槤!今次Tea有三款不同口味嘅榴槤,分別有貓山王、紅蝦及柔佛黃金。
當中,我至愛一定係貓山王!勁濃味、果核小,食上口啖啖肉,口感綿密軟糯,仲有微微甘苦酒香,真係無得輸!🤤
✦ 馬來西亞直送D175紅蝦榴槤 🍴4/5
檳城名物「紅蝦」,顧名思義就係果肉呈橙紅色,外形似足熟蝦!🤪味道無貓山王咁濃,不過較甜,口感更soft,帶淡淡奶油香氣,味道都幾好!
✦ 馬來西亞直送D101柔佛黃金榴槤 🍴3.5/5
三款之中,柔佛黃金最甜,都係我第一次嘗嘅品種!佢無貓山王及紅蝦咁滑,同埋無咁重榴槤味,怕太濃味嘅人,呢隻啱晒!當然,我係重口味派!😝
\ICE CREAM雪糕/
✦ D197及D24榴槤混合雪糕 🍴4.5/5
由入門口嗰下,我就不停同Venus講,我一定要食3杯或以上!Hotel Icon下午茶最正個位係可任食D197及D24榴槤嘅混合雪糕!✨
超濃郁綿滑!果肉成份超高!無加糖,真係食返個榴槤原甜,真係食唔停口!🤤
📍店家傳送門: @hoteliconhk
With:@thousandmiles.journal
✾分類標籤
#daydayfoodie_Tea
👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ
★-:+:-:+:-:+:-:+:-★
🎡味道:4.5
🎠環境:3.5
🎪服務:4
🕌CP值:3.5
(*5為最高分)
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◌ The Market
◌尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
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