茶飲店熱潮在香港一浪接一浪，由最初的珍珠奶茶，到水果茶、奶蓋純茶、黑糖珍奶等，聽落都是以台式飲品為主？今天（8月12日）就有以日本蜂蜜為主打的茶飲店「BUZZ STAND」登場。品牌棄用一般果味糖漿，採用日本老字號「杉養蜂園」蜂蜜和果汁蜜製作茶飲，味道輕宜少甜，天然健康。雖然茶飲店才剛開業，但擁有少許江湖地位的CONY已率先到訪，讓大家看看當中有沒有你杯茶！
擁有70多年歷史的「杉養蜂園」於日本九州的熊本縣起家，一向提倡健康養蜂及不依賴任何化學藥品。倒是茶飲店在日本不算流行，而今次與BUZZ STAND合作，杉養蜂園香港代表解釋，「我們的客源普遍是上了年紀的朋友，因此希望藉著香港流行的茶飲文化，讓更多年輕人接觸蜂蜜和健康生活。」杉養蜂園的果汁蜜及麥盧卡蜂蜜是皇牌產品，而BUZZ STAND也選取它們研製多款飲品。
品牌首推「麥盧卡蜂蜜香蕉沙冰」，採用珍貴而營養豐富的麥盧卡蜂蜜，加入香蕉、牛奶打成沙冰。清甜的蜂蜜與香蕉的甜味十分配搭，而且不會死甜而很快膩。另一邊廂，店內多款無酒精雞尾酒均以果汁蜜調配，包括將傳統Mojito加入特色巨峰蜜的「巨峰蜜青檸薄荷梳打」，味道甜酸有致又帶清爽，還有清新滋潤，而不失味道層次的果茶「藍莓蜜青森蘋果紅茶」。
品牌又會簡單以梳打與梳打水調配，如「紅桑子杉蜜梳打水」般，塑造美美的漸層，適合打卡之餘，也更能品嚐出果汁蜜的香甜。抑或是將蜂蜜配搭抹茶鮮奶，在豐盈順滑的牛奶中，帶出淡淡的蜂蜜幽香。
飲品以外，茶飲店也有輕食提供。暫時有即叫即製的蜂蜜窩夫，客人可自選果汁蜜配搭同吃，想有特色一點可試藍莓蜜和紅莓蜜，另外也有柚子蜜和檸檬蜜等較常見的味道。不可錯過的還有自家製牛乳蜂蜜軟雪糕，口感香軟細滑，而且可以加錢添加峰巢或果汁蜜，提升滋味。
BUZZ STAND
地址：將軍澳唐賢街9號PopCorn商場二期一樓F87號舖
電話：2772 1127
營業時間：每日上午10時至晚上10時
