【明報專訊】初夏已悄然到來，啟德方向吹來海風，樹梢輕晃，綠葉在公園木地板上飛舞打轉。
我們站在零碳天地涼亭下方，喝着冰塊漸融化的燕麥奶咖啡，環保建築師葉頌文（Tony）說這兒是他最自豪的作品。
「There is no green architecture，only architecture for green living。（我們不是設計環保建築，而是一座可以幫助到環保生活的建築）」地盤工人在樹蔭下吃飯盒，小朋友爬上小山丘，鳥兒在樹間玩耍覓食，這裏成為了一個愜意小社區。
社區想要什麼？
「這裏是一個好好的project，不是在於那棟建築本身，而是改變了這個社區的環境。」Tony托一托眼鏡，笑說他在港大建築系畢業後，加入呂元祥建築師樓，二○一一年參與零碳天地項目，他最喜歡的是這裏的中央空地公園，「當時只有一年半時間就要完成整個工程，我們的開端有一個stakeholder engagement workshop，找來周圍的鄰居、物管、區議員等，說說希望這個地方有些什麼東西，他們當然未必知道什麼是零碳，但他們知道這裏應該要有一個都市綠洲，這裏不要有圍牆，土地可以讓人踩，四面八方都是入口」。這些聲音形成一個力量，告訴發展商或設計師社區想要什麼。
他雙手打開，指着兩個入口說：「這個公園對角的地下有一條三十米闊的雨水通道，上面不可以建任何建築物。」於是他們將零碳天地主建築物退後，屋頂傾斜，形成梯形，讓天台太陽能板吸取最大光線並引風入室。最困難的地方是必須保留地盤周圍的六至八棵大樹，但大樹令地盤周邊無法設置坑渠疏通雨水，他花了一年時間解決，「最後想出設置利用石卵擋住雨水，再設雨水管」。
建築是承載感情的地方
後來，Tony又參與柴灣THEi（香港專業教育學院）學院的建築工程，「我們用正常做一間學院的成本預算做到環保建築，是我當時一手一腳做設計。我們稱那時候是後局長年代，因為環保局局長黃錦星之前（在建築師樓）是我的上司」。不過，在大公司工作，令他深明大建築師樓分工清晰，大項目每每完成設計，就要交給鄰組建造，對於無法見證整個項目的建造過程令他感到沮喪。
四十二歲的Tony兩年前創辦了全港第一間只做環保建築的建築師樓，最近完成了油塘高超道仁愛敬老中心的翻新工程，處處流露溫馨暖意。室內一面牆貼滿長者、工作人員、義工和管理層親手繪畫的樹葉圖畫，綠意盎然。
他覺得現在愈來愈少人關注鄰里關係，他教書經常問學生，什麼人最常逗留在你要設計的地方？「不是我們，而是老人家和小朋友。」他憶述小時候居住深水埗公屋，屋子很細，最幸運是有一條可以奔跑和聚集的走廊，這個公共空間讓他和鄰里之間擁有親密關係。「小時候我被叫做大牛龜，因為是小孩中年紀最大那個，經常和鄰居玩，和堂弟妹感情很好。而且，我們可以在那裏接觸到大自然，雨水、花草，對小朋友和長者都好重要。」
Tony剛接任香港建築中心主席，他期望讓更多人認識建築，「香港比我想像中更多人喜歡建築」。他記得舉辦過一個建築大使活動，有次主題是邀請公眾拍攝一張照片訴說自己最喜愛的建築，其中一個分享令他深受感動，「有個小朋友說原來不是他去找尋，而是早有這個建築在他心中，活動給他機會重訪這個帶有回憶的地方，這個建築是他和嫲嫲的經歷，士多的一個角落」。
Tony深信建築是講求人與人之間的關係、自己的故事和感情。「這些才是建築，是中學生講返畀我哋聽」。
舊日公屋的綠色元素
Tony相信公共空間不局限於地面，而是可以向上發展。「有樣東西我們現在已經失去了，以前的公屋有好闊的走廊和樓梯，現在變成好窄的走火通道。」我們是不是可以將它找回來呢？他認為新加坡有一個很成功的綠色住宅值得香港參考，就是由建築師樓WOHA建造的Skyville@Dawson，每十二層就會有一個空中花園，設計概念是八十戶就是一個小社區。
建築要與環境融和
「要知道設計成功與否，很簡單，看看到底有沒有人使用這個空間？你打開lift門，見到有人在這裏吃飯，有人在搞birthday party，即是成功。」但他強調不可以照辦煮碗，因為香港和其他城市不同的地方是香港有風，「因為建屋不止是靚和唔靚，最重要是和環境融和，而人的舒適度都好重要」。
WOHA由兩個六十後建築師在一九九四年開設，當年他們都只是三十出頭的小伙子，透過默默耕耘，勝出一個設計地鐵站的比賽，然後成為炙手可熱的環保建築師樓。Tony直言他想效法如何從小型建築開始，一步步建立履歷，擁有愈來愈多的同路人。
美學以外 須考慮實際需要
究竟什麼是環保建築？Tony笑言可以說十天十夜，但簡言之現在世界上對環保建築的未來方針有四個範疇，包括低碳建築、健康建築、生態建築和應變建築（Climate Resilience）。
低碳建築是香港現時最着力的方向，因為隨着氣候轉變，浪費能源、物料去做一些非實用的建築必然自食其果，Tony提倡要重新考慮我們的美學。「以現在的科技，要畫一個好靚和獨特的建築設計，甚或是好freeform的東西全沒難度。但這件東西是不是社會真正需要的呢？是不是實際用家和社區需要呢？是不是真的能夠興建呢？是不是夠環保呢？我認為這方面的教育仍然不足夠。」
此外，由於都市人有九成時間在室內活動，因此如何令我們在室內都同樣能保持健康身心，是一個極重要的問題。另外，基於我們不能脫離大自然，故讓小朋友明白大自然不是我們的資源，而是可以共存共生是非常重要。最後是隨着極端天氣出現的機率增加，人類必須思考如何防範傷亡。
一個夢想 從小社區做起
時光飛逝，零碳天地已落成七年，自立門戶的Tony成功中標負責零碳的翻新工程。「這裏比預期中多了人來，周末有很多戶外活動，你看到木地板開始爛要更換，而且會加入新設施，希望吸引更多人來。」
不過，他慨嘆環保建築在香港始終只是剛起步，直至現在這一刻仍然沒有接到任何發展商的項目，主要客戶仍是非牟利機構或宗教團體，他希望政府能夠多走一步，將環保建築視為與風火水電一樣，是必需品。
從小時候喜歡畫畫和想東想西，到見到做裝修的爸爸和做地盤管工的爺爺為香港努力，他說做環保建築是他的夢想，二○一六年他當選十大傑青。「我永遠記得二○○四年時參加巴西和秘魯交流團，到訪全球最環保城市巴西庫里提巴（Curitiba），驚覺在如此貧窮的地方都可以做到環保，為何香港做不到。那個市長如此有vision（視野）推動，為何我們不行呢？不是客觀環境做不做到，而是你想不想做，有沒有理念和有沒有一班共同的人去做呢？這個是我人生的轉捩點。」
但自己一個默默推動環保建築，會無力嗎？Tony答：「我不知道為什麼，覺得人生去到某一刻，會覺得突然間click了，發現有很多東西是要由自己爭取的，每一日都是新的開始。你可能覺得現在是一個惡劣的處境，但明日又是一個新的starting point。」他相信比起小六時要自己買餸煮飯照顧爺爺妹妹，或是三次食閉門羹，花十年時間才由港大土木工程系轉讀建築系的那時候，現在至少已達成自己的夢想。
「這個世界有改變嗎？我自己的小小信念，你不能以一己之力改變這個世界，但你可以改變身邊的人，慢慢令身邊人逐小逐小改變，建築的發展都是由小區做好示範，這個社區做得好，可能就會變成一個政策。我相信夢想是重要的，每個人都有改變的力量。」
文 // 彭麗芳
編輯 // 王翠麗