許多女星都在喝蔬果排毒水，歐美最流行的蔬果排毒水到底怎麼做？趙函穎營養師建議，製作天然蔬果配方的水果水的確會有讓身體自然水潤且好氣色的功能，但選擇有機蔬果避免農藥殘留也很重要，亦一定要使用流動的水清洗。喝完蔬果排毒水後，也要把蔬果全吃完，讓滿滿的膳食纖維繼續幫助體內環保，排出身體的廢物，無毒一身輕！
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蔬果排毒水＋3大美白Tips 輕鬆打造美白紅潤肌
1. 定期去角質層
平日洗臉只能去除表面油脂污垢，但老化角質層依然存在，當角質層變厚，再用更多的護膚品都無補於事，皮膚也會顯得粗糙暗啞，因此要定期清潔老化角質，對美白也有幫助。女生應選用適合膚質的護膚品，且盡可能購買天然的去角質產品定期清潔老化角質。
2.穴位按摩
我們的臉部有一個穴位叫四白穴，亦稱為「美白穴」，每日堅持以手指按壓四白穴3分鐘，便能達到美白效果。四白穴左右各一，在眼睛中央下方約一寸的位置，大姆指橫寬的凹陷處，而按壓時會有略微疼痛感。除按壓外，可每天輕揉3分鐘，美白除皺的效果更好。
3. 勤用防曬的產品
紫外線無所不在，一定不能偷懶不塗防曬便出門，而且在室內地方都要塗防曬，特別OL經常對著電腦的藍光，對皮膚都是不好的。防曬也不能隨便選擇，可因應個人膚質決定。另外，度數也不一定愈高愈好，選錯更可能影響膚質啊！
營養師特製蔬果排毒水＋美白Tips 輕鬆打造美白紅潤肌
每天一杯天然健康的水果水，可以讓您養顏又美容，建議把這些水全部喝完後，把蔬果通通吃下肚，這樣營養素會更均衡！每款的做法都大同小異，將所有準備好的水果或蔬菜切成小塊，像櫻桃、葡蔔等小顆類水果用水果刀劃一小刀，再把需要的食材先放入杯中，加入冷開水浸泡8小時後，即完成現在最流行的排毒水果水！立即看看不同功效的蔬果排毒水調配方法吧！
1. 清腸排毒水
材料：青檸、檸檬、青瓜片、薄荷葉
功效：排毒、美白、抗氧化
2. 好心情水
材料：奇異果、檸檬、橙、百里香
功效：水果酸酸甜甜的味道，幫助舒緩情緒及腸道消化。
3. 抗氧化水
材料：西柚、藍莓、檸檬、迷迭香
功效：藍莓可以抗氧化、而西柚和檸檬則可以幫助補充維他命，更可以促進代謝。
4. 美白水
材料：紅椒、黃椒，黃金奇異果
這次選用的是金黃奇異果，它的維生素C含量比一般綠色的奇異果含量還要高，另外紅椒及黃椒的維生素C也是蔬菜當中含量最高的。
5. 美白水
材料：橙、西柚
功效：含豐富的維他命C及美白效果
6. 護眼水
材料：葡葡、紅蘿蔔、藍莓
葡萄它的皮跟籽，都含有豐富的花青素，所以連皮跟籽都要一起放進去。紅蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，是眼睛不可缺的營養素。藍莓含有藍莓多酚，促進眼周循環，像是上班族常看電腦或是常滑手機的低頭族，建議可多飲用。
7. 亮顏水
材料：鳳梨、檸檬、青瓜
青瓜含有大量鉀離子，可以幫助消水腫；鳳梨含有豐富的鳳梨酵素，可以幫助皮膚消炎；另外檸檬還可以平衡體內的PH值，讓您養顏美容又亮顏。
8. 亮顏美容水
材料：紅桑莓、薄荷
功效： 紅桑莓薄荷可以改善膚色及養顏，讓氣色變好。
9. 紅潤水
材料：櫻桃、蘋果、西洋芹
蘋果含有槲皮素，建議果皮不要削掉；櫻桃可以補充鐵質，可以讓您好氣色；另外芹菜也含有豐富的膳食纖維跟鉀，都可以幫助好循環。
10. 消腫水
材料：橙、香蕉、檸檬、生薑
功效：生薑有「利水」的效用，可以幫助身體代謝多餘的水份
11. 減肥水
材料：檸檬、青瓜、生薑、薄荷葉
功效：生薑可以促進血液循環、提高新陳代謝；而薄荷葉則可以改善消化不良，排走毒素
12. 排毒水
材料：紅蘿蔔、藍莓、檸檬、橙
功效：紅蘿蔔含大量纖維、鉀、鎂等營養，可以促進腸道蠕動，幫助排出廢物。
13. 排毒刮油水
材料：橙、菠蘿、奇異果
功效：菠蘿可以促進肌膚新陳化謝，而奇異果則有豐富膳食纖維，排走毒素。
趙函穎營養師
現任：晨光健康營養專科院長
專業經驗：減重科學、癌症營養專科、腎臟專科、健康減肥
女性專科：孕期保養、產後瘦身、身心平衡
部份資料來源：趙函穎營養師
常見問題：
問：「美白穴」的位置在？
答：「美白穴」在瞳孔正中央下約2cm的位置。
問：在室內需要搽防曬嗎？
答：在室內地方都要塗防曬，特別OL經常對著電腦的藍光，對皮膚都是不好的。