咖啡因其實不只在咖啡裡出現,其實平日大家常飲的茶,不少也含有咖啡因,烏龍茶、紅茶、綠茶,到底哪一種含有最多咖啡因?美國Garfield Medical Center做岀五大茶飲咖啡因含量排行榜,即看詳情!
撰文:PePe 資料來源:Garfield Medical Center
最多咖啡因含量茶飲 美國研究報告
咖啡因是中樞神經興奮劑,能夠讓人恢復精力,有助提神,但大家知不知道其實茶飲入面也有咖啡因,而那種茶最多咖啡因呢?這個咖啡因含量的茶飲排行榜,是根據美國Garfield Medical Center的研究分析,列岀了五大咖啡,即看排行榜!
第五位 花茶
咖啡因含量:零
洋甘菊、生薑和薄荷等草藥茶完全不含咖啡因,因為花茶不是從茶樹採集而製成的,而是由不含咖啡因的乾花、葉子、種子或根部製成。如果你想睡前喝啖茶的話,花茶是個不錯的選擇,因為它不會導致失眠,而且可以令你放鬆心情。
第四位 白茶
咖啡因含量:每8安士15-30毫克
白茶在所有茶中含有最少量的咖啡因,每8安士只含15至30毫克。眾所周知,白茶是最高級的茶葉品種之一,因為它是加工最少的,而白茶主要分為不同類別,如壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針等,入口有清香的茶味,結尾回甘。
第三位 綠茶
咖啡因含量:每8安士35-45毫克
不少人將抹茶及綠茶混餚,其實兩者有很大分別,抹茶是碾磨成微粉狀的綠茶,抹茶的咖啡因含量遠高於綠茶。至於綠茶的咖啡因含量,屬於中等範圍,每8安士含35至45毫克。在五款研究茶中,比烏龍茶、紅茶少,較白菜、花茶多。綠茶入口清淡回甘,可抗衰老又能保持心血管健康,受不少女生喜愛。營養師建議,以一般市面樽裝茶500毫升為例,一日飲用不宜多於4支綠茶。
第二位 烏龍茶
咖啡因含量:每8安士37-55毫克
烏龍茶是一種傳統的中國茶,比其他茶葉品種都具有更多樣化的風味和複雜性。它的咖啡因含量介於紅茶和綠茶中,每8安士37至55毫克。飲用後可以促使腸胃蠕動,有「開胃」的效果,故飲後有機會產生肌餓感。
第一位 紅茶
咖啡因含量:每8安士40-70毫克
紅茶每8安士含有約40至70毫克的咖啡因,雖然喝茶健康,但也不可當水飲,因為茶中的咖啡因、單寧酸會影響其他營養素的吸收,建議每日不可以飲用多於3支500毫升紅茶,有些人會對咖啡因較敏感,過量攝取有機會出現失眠、煩躁焦慮、心跳加速、頭痛等徵狀,凡事適可而止!