位於中環的日系隱世Cafe RevTime 開業約一年,歷經限聚令禁堂食帶來的飲食業寒冬,仍然堅持勇敢追夢,宣布於上環開分店,明天開始試業,新店主打英法料理,店名「殤城逆流」,寓意「紀念一個滅亡中的城市,但只要人不死,香港人依舊能在逆流中掙扎」,同時「殤城」亦是「雙城」的諧音,負責人希望以小店的英法料理為大家帶來在巴黎、倫敦旅遊的感覺。
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小店除了提供英國炸藍鱈魚、法式香煎豬鞍及招牌蛋糕New York Cheese Cake等菜式外,還有多款以戲名、書名命名的可可特飲,例如用上胡椒、薄荷、薑黃等材料的「傾城之戀」與加入了紅糖、玉桂、五香粉的「大亨小傳」等,以口味嶄新的特飲,為受疫情影響的大家帶來苦中一點甜。
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店舖麻雀雖小卻優惠連連,試業期內每位堂食顧客皆可獲一小杯Cold Brew咖啡。此外更有名人Ben Sir加持,只要出示他旗下補習中心Ben Sir’s Limited的入數截圖,3個月內可享9折優惠。大家經過上環,不妨幫襯一下,實實在在地與小店同行。
【RevTime 二部曲:殤城逆流】
營業時間:8am - 6pm(星期一至五)、11am - 6pm(星期六、日及公眾假期)
地址:上環皇后大道中181號新紀元廣場2樓202-203號舖
預約電話:6345 8949
文|Layne
圖|RevTime
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