尖沙咀型格酒店帝樂文娜公館與茗茶品牌 TEA CHÂTEAU 官茶坊合作,於北歐餐廳 FINDS 推出「北歐花漾茶語時光」下午茶!
Tea set 以茶入饌打造多款美點,包括玫瑰茶、桂花烏龍、陳皮普洱、蝶豆花茶及櫻花茶,當中包括「煙燻三文魚他他撻配桂花烏龍泡沫」,帶來清新滋味,而「星塵蝶豆花牛奶布甸」以蝶豆花茶、香茅及檸檬製成夢幻色調的蝶豆花凍,與鮮奶味濃郁的牛奶布甸互相配合。
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另有「玫瑰士多啤梨甜忌廉卷蛋糕」、「和牛迷你洛神花漢堡包」、「油封鴨丹麥多士配焦糖洋蔥陳皮普洱醬」、「冰島蝦配鱒魚子酥皮盒」、「日本鹽漬櫻花棒棒糖」等鹹甜美點。
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飲品方面有三款特色茶可以挑選,包括以綠茶為基底的養生茶、日月紅茶、選用日本三重縣茶葉的焙茶,同時亦有茗茶創意特飲,例如無酒精特飲「Purple Breeze」,以桂花烏龍茶及荔枝糖漿等作為基底,可按個人喜好倒入適量蝶豆花茶,打造清新又 IG-able 的紫色特飲!
北歐花漾茶語時光
價錢:星期一至五 HK$568/兩位用;星期六、日及公眾假期 HK$628/兩位用(堂食另設加一服務費)
日期:即日至 6 月 30 日
時間:星期一至日下午 3 時至 5 時 30 分
地址:尖沙咀金巴利道 39 號帝樂文娜公館 1 樓
電話:2522 9318
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