最近同幾個鍾意露營嘅朋友去左一間餐廳，但佢又叫做CAFE，全名係HOHO CAFE我愛慢煮。

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呢度賣點就係玩露營風主題，到處都係露營凳、油燈、摺檯，甚麼佈置上仲有好多稻草，非常有戶外感覺，不過呢度卻係位卡石屎森林中的尖沙咀區。

Hangout mix(Yellow) HK$88

以Gin酒＋薄荷葉＋梳打水＋菠蘿汁混合製成，酸酸甜甜易入口，好啱女仔飲！

Hangout mix(Blue) HK$88

以藍莓＋Gin酒＋冧酒＋熱情果汁製成，口感清爽，酒味較濃重，比較上適合男仕。

小食方面，我地點左幾款Share，睇下有無野岩你。

水牛城單骨雞翼 HK$148/10隻

水牛城雞翼係單骨雞翼，雖然寫10隻，但其實係5隻完整雞中翼。

雞翼炸得好香脆，再沾滿水牛燒烤醬，酸甜辣共冶一爐，好味又惹味。

另外配搭青瓜及蘿蔔，仲可以沾，相當美味。

時令生蠔 HK$788/12隻

朋友佢地係蠔怪，HK$788一盤12隻生蠔佢地都唔放過！

呢個生蠔拼盤，原來擇選咗幾個國家嘅時令靚蠔，如法國、紐西蘭、澳洲或日本等，一口氣試哂咁多個國家嘅靚生蠔，真心全部都好好食！但有一個缺點係佢將所有蠔擺埋一齊，其實我唔知自己食緊邊個國家。

芒果蝦沙律 HK$98

香甜芒果肉、藍莓、3隻超爽滑大蝦、各式沙律菜，份量都幾多！

美式蜜糖芥末豬仔髀 HK$168/6件

我一見到豬仔脾就即叫！因為豬手我地就食得多，豬仔脾呢個單品真係好少見！

豬仔脾先經過低溫慢煮再烤焗，最後淋上蜜糖芥末醬！

肉質嫩滑，但略嫌未夠熟咬唔開，肉味唔算濃因為仲生生地。

醬汁方面有燒烤醬嘅惹味，加上黃芥末辛辣，算好食嘅，但我會想隻豬仔脾再整熟d，因為半生熟豬肉好難咬，同埋我都唔太敢食生豬肉！

瑪格麗塔手工薄餅 HK$128

我係一個PIZZA LOVER，超鍾意食Pizza，所以見到呢度有PIZZA即叫，揀左一款非常傳統嘅意大利口味Margherita味道黎試，呢款PIZZA嘅顏色係最代表到意大利。

不過黎到個PIZZA搵唔到有一片片嘅羅勒，變成左黑水橄欖，比預期中失望有落差。

PIZZA餅底好似薄，但水份過多過濕，個餅底有D過腍唔夠挺身，但味道係好食的。

其實成個PIZZA就只有芝士、蕃茄醬及黑水橄欖，如果要搵出邊個出水太多，我估應該係芝士，未解凍仲有冰嘅情況之下放上去焗。

美國頂級肉眼 HK$308/12oz

我係牛魔王，第一時間就指定揀咗安格斯肉眼扒！

一黎到影左幾張相就急不及待試食！

牛味較清淡，但食落有好新鮮肉汁，肉質好腍，有少少爽勁，非常唔錯！

再加上佢用左ROSEMARY黎煎，好香！

慢煮紅酒梨子配雪糕 HK$78

呢個經典高難度甜品居然出現係HOHO CAFE，必試。

原隻啤梨加入紅酒慢煮，食落個啤梨外層就腍，但中間個心仲有少少硬，未係煮到好腍好深入，未夠似JELLY質感，但紅酒味就好夠香濃，算係一個好有誠意嘅甜品。

個人應該煮嘅時間可以再耐D，未煮到滲透到入心。

慢煮菠蘿配朱古力布朗尼配雪糕 HK$88

我完全唔知菠蘿出現左係邊度，但我食個Brownie蛋糕時就覺得偏咸，唔似一件甜品，似咸食，我覺得幾得意，因為咸咸地加埋雪糕食就BALANCE夠平衡，如果蛋糕又甜雪糕又甜就無左層次，不過雖然係咁，個蛋糕真係咸得滯，又唔駛咁咸嘅。

整體感覺食物都好好食，係尚有改善空間。

價錢亦都唔算平，因為主打露營主題，我偏向預期係會較大眾化消費，但食物都幾乎係FINE DINING價位，同我想像中有落差。

坐位有一半以上都係露營凳，坐得好低，其實摺埋個人坐耐D有少少辛苦，如果真係食扒食西餐，建議可以坐返高西餐檯，露營凳比較CHILL，適合飲酒食小食多D。

【HOHO Cafe 我愛慢煮】

地址：尖沙咀柯士甸道152號好兆年行2期LG樓

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