椰子雞到處也有,可是椰漿雞目前我只找到這家!😍
這家還是入圍黑珍珠榜的餐廳,從裝潢到服務,完全感受到上榜原因❤️❤️
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細節不說了,吃的方式基本上就跟椰子雞一樣,但鍋底絕對是工藝所在,桌上即搾椰漿,再加上椰子水,搭配椰子肉,三重椰感讓湯底的椰子濃香完全是另一個層次!
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雖然說是椰漿雞,但湯底一點都不稠,反而很清爽到位,椰奶的香氣讓椰子控的我很滿足,雞肉嫩滑彈牙,泡在椰漿中讓雞肉的椰香多了creamy感🤤
這裡有不少小食選擇,個人推薦椒鹽玉米,香口惹味,份量還不錯~ 午餐肉的話要看你們本身喜不喜歡吃,因為頗厚頗大件,但沒有炸過而且味道不太像我們常吃那款~黑松露蝦滑倒是很彈牙☺️
很多地方吃椰子雞加湯底是需要加錢買椰子水,不過這裡是高湯免費添加,頗貼心的安排,那就可以安心一開始純喝湯😂😂
價位來說它絕對不是平,只能說喜歡椰子的朋友值得一試,而且最好到店前用點評排隊,不然隨時full house(特別是週末)。
📍 #小火璽
📍地址:深圳市粵海街道蔚藍海岸社區創業路1777號海信南方大廈302 (地鐵2號線登良站C出口)
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