食材
原味
糯米粉 50g、水 40g
紫薯
糯米粉 50g、紫薯粉 1茶匙、水 40g
餡料：
豆沙 100g
糖水：
薑片 3片、片糖 1片、水 500ml
作法:
1 ：
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湯圓做法：糯米粉放碗中，逐少加水搓勻，分割平均大小一粒，包入餡料，再搓圓。做好包保鮮紙放入冰格雪至硬身
2 ：
煮湯圓：鍋中加薑片、片糖煲滾煮溶。加入湯圓煮至浮起，再煮3-4分鐘即成
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食材
原味
糯米粉 50g、水 40g
紫薯
糯米粉 50g、紫薯粉 1茶匙、水 40g
餡料：
豆沙 100g
糖水：
薑片 3片、片糖 1片、水 500ml
作法:
1 ：
湯圓做法：糯米粉放碗中，逐少加水搓勻，分割平均大小一粒，包入餡料，再搓圓。做好包保鮮紙放入冰格雪至硬身
2 ：
煮湯圓：鍋中加薑片、片糖煲滾煮溶。加入湯圓煮至浮起，再煮3-4分鐘即成