農曆新年將致，家家戶戶已經開始籌備團年飯，迎接家人大團圓！食團年飯是農曆新年重要的傳統，不過你又是否知道團年飯的由來呢？此外，食團年飯也有不少宜忌，尤其是小朋友只顧開心玩樂，可能一不小心就觸霉頭，因此家長不妨多傳達農曆新年的小知識，讓這別具意義的日子更加圓滿、喜悅！
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為何要食團年飯？
農曆年前一晚是「除夕夜」，古時候大家都會聚在一起祭祖和守歲，之後一起享用美酒佳餚，共同迎接新一年的到來。久而久之，大家就逐漸將該吃飯的活動稱為「年夜飯」或是「團年飯」，取「團圓」之意，祝福一家人在新一年團結安康，幸福美滿。
團年飯四大習俗
一、先拜神祭祖
傳統上，一家人食團年飯前都會先拜神祭祖，祈求保佑全家平安，待拜神儀式結束後才一起食飯。
二、飯後派壓歲錢
第二，不少長輩依舊保留在飯後開始向晚輩派「壓歲錢」的習俗，只要將壓歲錢放在枕頭底下，用作鎮壓「邪祟」的作用，就能保佑新一年平平安安。
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三、團年飯佳餚有美麗寓意
團年飯佳餚沒有固定的搭配，主要是因為舊時每個地區都有不同的菜品，只求佳餚背後有美好寓意、兆頭十足。而在香港，團年飯必不可少的菜品就包括象徵「年年有餘」的魚、象徵「吉利」的雞、象徵「發財」的髮菜等，而象徵「盆滿鉢滿」的盆菜更是餐桌上必不可少的重頭戲。此外，一些家庭也會準備九道菜，包括主食雞豬鴨魚，取其「長長久久」的寓意。
四、要多添米飯
食團年飯時一般會準備更多的米飯，讓飯盆不見底，象徵新一年能「豐衣足食」、「年年有餘」；不少長輩也會有添飯的習慣，代表在新一年「添福添壽」。
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團年飯不宜做4件事
過年肯定是小朋友最開心的時候，然而小朋友無所顧忌，可能會不知不覺觸碰傳統禁忌，讓其他人不開心，因此家長可以藉此向小朋友講解，讓他們擁有更好的吃飯禮儀。
一、勿將筷子插在飯中間
相信大家小時候或多或少都曾將筷子插在飯碗上，之後無可避免會被大人訓斥，那你知道為什麼不能這麼做嗎？其實這就與拜祭先人的傳統有關，比如在葬禮上，都會在白飯上插上筷子或是香，讓古人吃飽飽上路。
另外一提，將筷子直立也是相當危險的舉動，過去就曾發生小朋友跌倒後被筷子插傷的案例，家長千萬要提防悲劇發生。
二、勿翻攪菜餚
無論是用筷子或是湯匙，在菜餚中翻攪都是非常令人反感的行為，如果小朋友挑食，可能還會只挑選自己愛吃的食材，家長應該適時教育小朋友要顧及他人感受，大家一起分享才是佳節團員的意義。
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三、勿玩餐具
若在農曆新年打破碗碟杯盤，就代表新一年會「家破」、「破財」等，因此家長要多加提醒小朋友不要亂玩餐具，尤其是現在多數人都會選擇外出食團年飯，更不應該放任孩子玩耍餐廳的餐具。若真不小心打破餐具，記得喊一聲「歲歲平安」，破解厄運。
四、勿爭執及講不吉利話題
歡聲辭舊歲，笑語迎新年，除夕夜就是要和和氣氣，因此在團年飯時最好不好起爭執或是談論不吉利的話題。只不過小朋友童言無忌，同伴之間也容易起爭執，所以家長就要多加把關，從中協調，避免破壞節日氣氛。
Text：Mami Editorial