The Vegetarian Butcher植系肉來自荷蘭，以植物中豐富蛋白質為原料，還原肉類質感與味道，加上廚師的心思，呈現出各種牛肉，豬肉或雞肉肉質，於2018年納入聯合利華旗下。
2022年7月8日至7月10日，The Vegetarian Butcher植系肉於銅鑼灣希慎廣場主辦「揀植系愛」植系肉Food Mart市集。
廣告（請繼續閱讀本文）
大家入場後可以認購價值$150的「植系福袋」，內容包括植系肉環保袋、環保餐具套裝，以及3枚New Meat Coin代幣。New Meat Coin代幣可以用於換購四大餐廳（酒鍋、New Daily、泰椰風、The Vigor）以The Vegetarian Butcher植系肉創作的菜式，而100％全數銷售額將會捐贈給世界自然基金會香港分會。
廣告（請繼續閱讀本文）
廣告（請繼續閱讀本文）
市集中還設有蓋章站與推銀機，成功用推銀機推出金色代幣的話，會得到額外的New Meat Coin，大快朵頤同時參與慈善。
「揀植系愛」植系肉Food Mart市集
日期：2022年7月8至10日
時間：上午11時至晚上9時
地點：銅鑼灣希慎廣場啟超道入口