台灣人氣炸雞店「胖老爹美式炸雞」登陸銅鑼灣！新店於1月4日開始試業~ 「胖老爹美式炸雞」即叫即炸，外脆內軟，肉汁多，品牌在台灣及海外開設了多間分店，非常受歡迎~
市面上嘅炸雞連鎖店通常用進口冷凍雞肉，雖然易保存，但係因為長時間冷凍，令雞肉失去水分，口感乾柴唔好食。而胖老爹就選用台灣本地嘅電宰溫體雞肉（即俗稱白肉雞），白肉雞因為集中飼養，排除咗各種疫情危害，每日電宰後即刻低溫配送到各門市醃製保存，肉質保持到豐富水分同埋Q彈嘅口感。
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胖老爹炸雞係用新鮮溫體雞肉，用獨家按摩同埋裹粉技術，即叫現炸。仲用頂級耐炸油同埋胖老爹獨門醃漬粉同炸粉配方，唔止保留雞肉鮮嫩多汁嘅口感，仲創造出多層次嘅美式奶香風味。
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胖老爹美式炸雞有多款炸物，包括雞翼、雞塊、雞脾、花枝丸、無骨雞腿排、麥克雞塊、小芋泥球及山藥捲等等。
胖老爹美式炸雞
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈地下G05舖
試業期營業時間：3 pm - 11:30 pm
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2024年01月30日09:40
Philip P. H. Wong 所有雞都係集中飼養㗎啦?
2024年01月30日05:11
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