日本最近興起了一種叫マリトッツォ(Maritozzo)的甜品,還打入了2021日本流行語大賞!網絡上經常被這種小雪球洗板,究竟這種甜品有甚麼魔法?這款「忌廉夾心包」有點像港式的「椰絲奶油包」,其實是種意大利傳統甜品,當地人會用來作早餐。柔軟綿密的圓麵包夾住順滑的鮮忌廉,一口咬下去令口腔大滿足!
浪漫含意
Maritozzo除了指甜品,在意大利文中還解作「丈夫」。當地男生會在每年3月第一個星期五,把定情首飾或戒指藏在麵包裏,向心上人表白或求婚!收到沾滿忌簾的戒指,不知女生會不會覺得特別甜?!
日本全國熱潮
Maritozzo由初夏開始爆紅,由便利店、烘焙店、酒店等都相繼推出Maritozzo,到處都能買到,而且款式和花樣愈來愈多!
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香港都食到
是不是看到羨慕又肚餓?放心在香港也能吃到Maritozzo!嵜本日本生吐司店的銅鑼灣店在早前推出了Maritozzo,用了滿滿的法國鮮忌廉配上蓬鬆柔軟的極生吐司。除了本身有的原味、士多啤梨、抺茶及開心果,最新在中環店還推出了柚子和榛子味!
▲柚子Maritozzo—濃厚法國鮮忌廉加入柚子蜜,每日新鮮製作。柚子忌廉鋪上粒粒蜜餞柚子皮,清新柚子香及果皮口感。
▲榛子朱古力Maritozzo—幼滑榛子朱古力忌廉內裡包裹著原粒榛子,忌廉上鋪滿榛子果仁碎,灑上可可粉,帶來多重口感。
不過每日數量有限,想吃就要早點來啦!
嵜本日本生吐司店 SAKImoto bakery
地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫二層B224A號舖
時間:星期一至日 8:00-21:00
地址:中環金融街8號國際金融中心商場1樓1062號舖 (鄰近city'super)
時間:星期一至日10:00 - 20:00
圖片提供/ SAKImoto bakery, プリンチ®公式, むう パンとエスプレッソと, なんすかぱんすか, EATALY TOKYO, ホテルオークラ東京ベイ
Japan Walker@HK編輯Ada