食材
南瓜 100克
甘筍 100克
椰菜 100克
紫洋蔥 100克
水 1公升
作法:
1 ：
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南瓜、甘筍、椰菜洗淨
2 ：
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南瓜連皮切條
3 ：
甘筍連皮切條
4 ：
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椰菜切條
5 ：
紫洋蔥切條
6 ：
中火燒熱鍋，下洋蔥略炒
7 ：
下甘筍及南瓜炒出油變橙色
8 ：
下椰菜略炒
9 ：
下室溫水
10 ：
煲至滾起
11 ：
轉小火煮10分鐘
12 ：
加鹽及黑椒調味
13 ：
完成
食材
南瓜 100克
甘筍 100克
椰菜 100克
紫洋蔥 100克
水 1公升
作法:
1 ：
南瓜、甘筍、椰菜洗淨
2 ：
南瓜連皮切條
3 ：
甘筍連皮切條
4 ：
椰菜切條
5 ：
紫洋蔥切條
6 ：
中火燒熱鍋，下洋蔥略炒
7 ：
下甘筍及南瓜炒出油變橙色
8 ：
下椰菜略炒
9 ：
下室溫水
10 ：
煲至滾起
11 ：
轉小火煮10分鐘
12 ：
加鹽及黑椒調味
13 ：
完成