旅遊

臺中第五市場的早餐

飛叔生活
發布於 10月20日04:00 • 飛叔 (IG: kelvinyfl)

台中有好幾個傳統市場,除了第二市場外,仍然營運中的還有臺中第三市場和第五市場,今次來台中就去勻了三個,第三市場比較偏向似本地菜市場,餐飲店舖不多,而個人認為臺中第五市場則是結合第二和第三市場的特色,既有不少飲食店舖,又有菜市場和雜貨市集,值得一去。

臺中第五市場跟第二市場相距約十多分鐘的步行距離,理論上可以一次過去完兩處地方,但兩個市場都只在早上營業,而且每個市場內的美食同樣豐富,在一個地方已經可以吃到好飽,還是分兩天去比較好。

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建立於1937年的第五市場,同樣是日治時期的建築,相比第二市場,第五市場的建築物比較簡樸,就像一個踏實的長者,默默地為居民服務。

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當日天氣好好,到達第五市場是大約八點半,市場內外的店舖已經全部在營業中,街上不少買菜的本地居民,也有很多人在上班前來買早餐,熙來攘往,相當熱鬧。市場售賣的都是日用品為主,是真正的民居市場,我就為了吃而來,一來到自然就找食吧。

蚵仔粥

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第一檔看中的食店是一間賣「蚵仔粥」的店,而店舖招牌就簡單直接叫做「蚵仔粥」,店舖並非只賣單一食物,像我這個外來人首次來到,還是叫一碗招牌的蚵仔粥。

台灣養蚵的歷史深遠,田此發展出多樣化的蚵仔美食,在香港吃過潮式蠔仔粥,各處鄉村各處風味,台灣粥跟潮洲粥亦當然不同。

這店的蚵仔粥是傳統台式粥風格,蚵仔份量不少而且大顆,亦放了很多蔥花,湯水也尚算鮮甜。不過,我始終吃慣港式的綿密廣東粥,不慣較多水份的台灣粥,只當作湯飯來吃。

樂群早點

吃了一大碗蚵仔粥後,就去吃個包點。行過見到這間50店歷史的「樂群早點」,50年即是跟叔叔的年紀相若,嘻嘻! 店員在外面忙著煎包點,一看著就想吃,於是買了長蔥油餅、韭菜水煎包和豆類,在室內坐下堂食。

長蔥油餅以現今人的標準來看是比較油膩,但就因為不吝嗇下油而顯得很香口。

而韭菜水煎包是直接在熱鍋上拿起賣出,到我手還是熱騰騰的,包點要襯熱吃,才會吃到軟腍腍的感覺。

至於豆漿,則是用碗上,豆味濃郁香滑,甜度出奇地偏低,沒有甜到漏的感覺。

吃完包點和豆漿後已經很滿足了,不能再吃了。第二和第五市場之間,第二市場較多食店,遊客也多好多,第五市場則貼近本地人口味,如果睇體驗當地人生活,第五市場看到的事物會更多。

臺中第五市場

地址: 40345台灣台中市西區大明街9

營業時間: 07:00 – 13:00

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