食材
馬鈴薯 300g
培根片 6片
橄欖油 少許
牛奶 1湯匙
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 少許
作法:
1 ：
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食材簡單，準備也容易喔～馬鈴薯去皮洗淨，蒸20分鐘到鬆軟；
2 ：
蒸好後趁熱用叉子壓成泥～
3 ：
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加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉和牛奶拌勻，鹽不要下多有味道即可，因為培根有鹹度。
4 ：
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手沾點油，將拌好的馬鈴薯捏成坨；
5 ：
用培根將馬鈴薯泥捲起來；然後開口朝下放置；
6 ：
全部都捲好；
7 ：
不沾平底鍋不放油，開口朝下中小火煎；
8 ：
煎到開口處定型且上色，即可翻面煎；
9 ：
煎到培根都上色，即可起鍋；