好消息來了!日本連鎖牛肉飯名店「東京チカラめし」將在香港開店,成為了這家連鎖店唯一的海外分店,實在令人非常期待。這家由日本三光飲食集團在2011年創業的店鋪,到底有什麼特色?與幾家牛肉飯龍頭的分別又是什麼?還有香港的店鋪詳情是?
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東京チカラめし
「東京チカラめし」,在2011年於東京池袋開設首家店鋪。營運集團希望以這個品牌創造新食店王國,並設下全國1,000店的目標。實際上它最高峰於2012年開達100家店,但就在之後逐年減少店鋪。現時它們在東京有兩家分店、大阪有兩家分店、千葉一家分店。(編者也曾在新宿西口店吃過一次,地址)
東京チカラめし的牛肉飯特色,是他們主要提供燒牛肉,對於三巨頭主要出售的汁煮牛肉,那是完全的不同設定。除了主打的燒牛肉飯外,他們還有鐵板定食,燒豬肉飯,炸雞定食,咖喱飯 ,炸物定食,四川麻婆飯等等,種類相當之多。店鋪內有紅薑絲、薑片與七味唐辛子提供,還有自助檸檬水提供。
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香港店鋪消息方面,其實大家已可在旺角洗衣街,麥花臣球場對面的The FOREST外,看到清晰的裝修圍板。板上有著東京チカラめし的logo與「coming soon」字眼。相信在不久的將來,大家就可以試到新的牛肉飯店了!
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